Esta foi a imagem vencedora da campanha: Final de semana em Gramado. Foto de Alexandre Maia Monteiro, registrada em março de 2010.
Fizeram parte do júri, que selecionou a imagem:
O vencedor terá a seguinte programação em Gramado:
Final de semana com hospedagem em apartamento luxo especial, no Hotel Casa da Montanha, para duas pessoas, no mesmo apartamento.
* Pautas, editoria, diagramação, comercial
* Tela Tomazeli (Bacharel em Turismo e estudante de jornalismo)
* Contato: tela@telatomazeli.com.br
* Tim Brasil - 54 8131 3498
* Caixa Postal 444 - Gramado, RS - Brasil - Cep 95670 000
* Publicação semanal - Quarta-Feira
* Colunas assinadas responsabilidade dos colunistas
O ego precisa examinar seus receios e parar de tentar controlar as coisas... Se você conseguir aceitar o fluxo da vida e se render a ele, você estará aceitando o que é real...Deepak Chopra. Foto Marcia Rosi da Rosa.
* gramadomagazine.com.br
* Revista eletrônica semanal, de 1 página
* Coloque para abrir e volte depois
* A janela pode ficar aberta o tempo que quiseres
* Depois de aberta, não há mais tempo de espera, é só subir e descer com o mouse.
Este é o por do sol visto das próximidades do Condomínio O Bosque em Gramado. Foto Tela Tomazeli
Um assunto, uma urgência, uma situação social que todos buscam, ou ao menos se unem, para encontrar uma resposta. A editoria e equipe de colunistas da gramadomagazine.com.br, através do colunista Izaias Penso, reflete seu pensamento sobre a questão: leia abaixo!
Dr. Izaias Penso é Psicólogo, Psicoterapeuta com mais de 25 anos de experiência, Mestre em Psicologia Social pela PUCRS e Especialista em Psicologia Empresarial pela Universidade Estatal de San Petersburgo (Rússia).Ele é um dos dirigentes do Instituto Capital Humano, colocando em foco a funcionalidade da inteligência, na missão de transformar e fazer crescer pessoas para torná-las responsáveis, criativas e vencedoras.
O uso do Crack – droga – no momento é um pouco a novela social, porém é uma realidade, um problema social, desagradável, claro.
Quem são os usuários, e por que estariam usando? Em maioria pessoas de baixa renda e meninos de rua; o Crack tem algumas peculiaridades: é barato, vicia logo, é difícil sair dele, e mata rápido.
Há um enorme desconhecimento, ainda, sobre as causas da droga, e às vezes, o discuti-las torna-se publicidade: mais imagem, mais adeptos.
É preciso considerar o inconsciente, seu enorme poder de selecionar os melhores modos tanto para punir o indivíduo, como para cobrar a sociedade, a família, os pais por débitos não pagos.
Qual será a ponta motivacional – inconsciente – para escolher o Crack?
Poderíamos pensar que é o fugaz prazer, uma vítima involuntária entra e não consegue sair! Ou, que é um modo de aplacar a dor da falência! Ou, um meio de preencher o vazio do amor não tido!
De tudo um pouco, mas, talvez, um suicídio com forte contestação social, dizendo: existe um ponto onde o poder é meu; vocês tentaram, mas não conseguiram – me matar –; eu sei faze-lo melhor, e vocês serão impotentes em me salvar: uma ditadura; hei de ser visto! Vocês se curvarão: uma vingança a preço da vida que distribui culpas e medos.
A saída: educação aos pais, casais sadios, mães felizes, esporte, educação à responsabilidade. Não assistencialismo.
Imagens: blogdaebi.files.wordpress.com/senado.gov.br
Izaias Penso
E mail colunista: izaias@institutocapitalhumano.com.br
Araucária, quem possui uma próxima ou no terreno de casa, só precisa de uma cesta para colher os pinhões, deliciosos, assados na chapa do fogão a lenha ou, cozidos com sal. Os mais afoitos fazem passoca e pirão. Foto Tela Tomazeli
Todos Vos consultam sobre o que desejam, mas nem sempre ouvem o que querem. O Vosso servo mais fiel é aquele que não espera nem prefere ouvir aquilo que quer, mas se propõe aceitar, antes de tudo, a resposta que de Vós ouviu. Sto Agostinho - Os Pensamentos
Linha 28. Foto Tela Tomazeli
Nesta imagem do GramadoZoo vemos uma Arara - Canindé e um Tucano -Toco. Foto Halder Ramos
Área do Gramado Parque Hotel, recem adquirido pela Prefeitura Municipal de Gramado, os plátanos exuberantes fazem parte do cenário. Foto Tela Tomazeli
O Superintendente Regional da SICREDI, Márcio Port, fará palestra em Gramado, no Quinta Connection, na Sociedade Recreio Gramadense, nesta quinta-feira, dia 13 de maio, às 18h.
Port , que exerce a função de superintendente regional há três anos, abordará o tema “Cooperativismo, tendência e não moda”, história e conceito do cooperativismo, bem como números e diferenciais do cooperativismo de crédito no país e no mundo.
A Cooperativa de Crédito, uma das 128 do Sistema SICREDI é a mais antiga da América Latina e administra R$ 500 milhões em recursos, sendo a terceira maior no país em número de associados. Foto Divulgação.
Em 2010, o IBGE realizará o XII Censo Demográfico, que se constituirá no grande retrato em extensão e profundidade da população brasileira e das suas características sócio-econômicas e, ao mesmo tempo, na base sobre a qual deverá se assentar todo o planejamento público e privado da próxima década.
O Censo faz um retrato do país, mostra as características de cada lar brasileiro e o perfil da população. “Devido a isto, gostaríamos de pedir a colaboração da comunidade, para que recebam os censitários em suas casas para que eles possam executar um bom trabalho”, destacou o Secretário da Fazenda de Gramado, João Pedro Till.
O Censo IBGE 2010 começa em agosto e segue até novembro.
Gramado não tem bairros
Fui verificar o motivo de IBGE não realizar o censo por bairros, no município de Gramado e, a informação que obtive é lastimável, para um município que esta entre os indutores do Turismo e carrega a bandeira de “Naturalmente Européia”.
Gramado é divido por setores e o motivo é simples diz Beatriz Masotti, incumbida pelo Secretário Till de responder meus questionamentos: "não existe um consenso entre o executivo e o legislativo quanto ao limite dos bairros (Lei dos Bairros) explica".
O mapa elaborado pela Secretaria do Planejamento, datado de 2006, divide o município de Gramado em 34 bairros, na verdade, não possui valor, a não ser para o pagamento das taxas de IPTU, compra e venda de imóveis.
O que implica esta questão é que Gramado é avaliado num todo, sem que, estes dados mais específicos e precisos que o IBGE adquire, possam contribuir para um desenvolvimento coerente e necessário em cada bairro.
Lamentável a atitude do executivo e do legislativo perante a população, e vem de longa data.
Mês do Móvel, Rua Coberta e lojas, Gramado.
A Prefeitura Municipal de Gramado enviou lei para a Câmara de Vereadores, esta foi aprovada por unanimidade/projeto 22/2010, do Poder Executivo que dispõe sobre a isenção da taxa de licença e Imposto Sobre Serviços para Promotores de Eventos e dá outras providências.
Com a aprovação deste projeto a Prefeitura está autorizada a proceder na isenção de taxa de licença e imposto sobre serviços para a categoria dos Promotores de Eventos.
O objetivo é desonerar o promotor de eventos, no sentido de que direcione os eventos que venham a se realizar em Gramado e também o de estimular a captação de eventos.
Feita a redação final, a Câmara já enviou para o Prefeito Nestor Tissot que deve, em no máximo 15 dias sancionar e promulgar a lei para entrar em vigência.
Quem tem memória pode lembrar de que, quando instituída, foi alertado que era "tiro no pé". Ai esta, sendo desfeita!
Regina Duarte e o esposo Eduardo Lippincott chegam dia 14 de maio, no Kurotel, para uma semana de saúde e bem-estar. Na programação, as novidades do Kur Estação das Águas e Spa, entre elas o VelaShape, revolucionário para remodelação corporal e eliminação de celulite.
Regina Duarte também será palestrante, dia 15, sábado, no seminário internacional da Semana do Bebê que acontece em Canela. Foto Divulgação.
O Prefeito de Gramado, Nestor Tissot, recebeu a visita do consultor da Fundação Getúlio Vargas (FGV) Marcelo Abreu, na tarde desta segunda-feira, dia 10. O consultor permanece na cidade até sexta-feira dia 14, realizando um estudo de competitividade anual, serviço contratado pelo Ministério do Turismo, que será executado nos 65 Destinos Indutores do Turismo.
“É a terceira vez que a FGV realiza este estudo de competitividade na cidade de Gramado. A pesquisa se faz importante para termos um parâmetro comparativo de crescimento de um ano para outro”, destacou Abreu.
Em encontro rápido que tive, no hall da Prefeitura Municipal, com Marcelo Abreu, ele citou que o Prefeito Municipal Nestor Tissot, colocou como ponto propulsor de Gramado o nível de exigência da população e a cobrança que esta faz junto ao poder público, o que é uma realidade.
Prefeito Municipal de Gramado Nestor Tissot, consultor da Fundação Getúlio Vargas (FGV) Marcelo Abreu e Gilberto Tomasini, Secretario de Turismo de Gramado. Foto Carla Wendt
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No final do mês de abril aconteceu no Hotel Serra Azul o XV FIPTUR - Festival itinerante, que acontece de dois em dois anos, reunindo estudantes e profissionais de Comunicação e Turismo. Este ano, o tema foi voltado para a tecnologia e meio ambiente, com foco no turismo esportivo, em função da Copa do Mundo.
Uma síntese, mais a título de reflexão, para que você verifique como estão suas ferramentas on e off line, sua equipe, sua busca para o turismo esportivo, a grande sacada do momento. O que as ferramentas da web representam hoje na área do Turismo.
E, lembrando uma frase que pode ser anotada e colocada junto à tela de seu computador, de forma a, diariamente, lembrá-la: “Mesmo com tecnologia, as pessoas são pessoas. Não deixam de ser pessoas”. Patrícia Servilha – Chias Marketing.
Foto: José Luiz Rocha
Vejamos agora, sob a ótica de Patrícia Servilha (foto) o E do Turimo e o E do Marketing:
E – Turismo
Veja, estas colocação parecem óbvias, mas se você entrar a fundo, verá que, boa parte das empresas da área do turismo, jogam seus produtos na mão de agência de publicidade e ferramentas de envio e não verificam como esta a comunicação com o cliente. Mais, a pessoa que está atrás do balcão, que é o receptivo local, do serviço vendido, não acompanha o processo. Mais, a cidade receptora, nem sempre corresponde ao produto que esta sendo vendido.
E-Marketing
Aqui, um dos pontos que me chama a atenção é a "Privacidade de e mail". Sabes o que significa isso? Significa que eu cliente é uma pérola e, se você utiliza seu mailing para enviar mensagens diárias, irrelevantes, você virá lixo e, automaticamente, sua mensagem importante não será lida.
José Estevão Cocco - Um dos pioneiros do Marketing Esportivo no Brasil, Cocco é Diretor Presidente da J. Cocco Associados, Propaganda e Promoções e sócio da Brunoro & Cocco.
Sobre a Copa do Mundo no Brasil, o debatedor da mesa redonda fez algumas colocações que, a meu ver, são abrangentes o suficiente para gerar uma avaliação e um planejamento estratégico:
- O Turismo será o maior beneficiado com a Copa do Mundo e é o segmento que mais se prepara para isso. O esporte é uma das maiores paixões dos povos, atinge a alma, o coração e o bolso.
- Devemos saber quem somos, o que temos a oferecer e onde queremos chegar!
- Os municípios que estão fora do circuito da Copa o que irão fazer para serem beneficiados com este Turismo esportivo?Onde está o meu cliente?
- Todas as buscas se concentram nas informações da internet. Como estão suas ferramentas? É possível encontrá-lo? Foto: mundodomarketing.com.br
A sacada do palestrante é pontual: o que você esta projetando no sentido de captar o turista do esporte, neste caso, da Copa do Mundo. Antes de viajar, ele vislumbra todas as possibilidades, além de assistir aos jogos. Se a sua ferramenta for eficiente na rede, você terá grande possibilidade de que, este turista se desloque para usufruir seu produto. Você sabe o que é uma ferramenta eficiente?
Emmanuel Públio Dias – ESPM, SP
A indicação do debatedor é o livro “Marketing de lugares” de Philip Kotler, Donald Haider, Irving Rein e David Gertner.
Sinopse: Com a globalização a todo vapor e o mundo sob uma concorrência cada vez mais acirrada, os lugares - comunidades, cidades, regiões, estados e nações - precisam desenvolver estratégias de longo prazo para poder crescer e de desenvolver visando a um futuro de prosperidade. E é exatamente isso que Kotler, Gertner, Rein e Haider mostram em 'Marketing de Lugares'. Com o foco voltado para América Latina e o Caribe e uma grande ênfase no Brasil, eles analisam o planejamento estratégico detalhado, contínuo, flexível e amplo que os lugares devem empregar para atrair investimentos, empresas, turistas e moradores, aproveitando toda a sua potencialidade.
www.ecoparquesperry.com.br
http://cliqueambiental.blogspot.com
Fone 54 9998-5488- Canela .RS
Domingo, dia 16 pilotos de todo o Estado retornam a Gramado para a disputa da 3ª etapa da Copa Gramado de Motocross 2010. A exemplo da 1ª e 2ª etapas todas as baterias serão realizadas em um único dia, com treinos livres no sábado, dia 15 liberados até as 17h.
Serão 21 categorias com baterias que podem largar até vinte e três pilotos no gate, com tempo de prova de doze minutos mais duas voltas, os pilotos podem participar de quantas baterias quiserem, independente de ter ou não participado das etapas anteriores, desde que sejam respeitadas os limites de idade e modelo de motocicleta.
O Gramado Cross Clube fica localizado, na, RS 235, Km 31, Linha Carazal, saída de Gramado para Nova Petrópolis. O clube conta atualmente com boa estrutura: área para camping, iluminação, banheiros e bar. Direção do evento: Karl Christian Rost, realização Gramado Cross Clube. Mais informações entec@hy.com.br Foto Carla Wendt
A passagem pelo Reino do Chocolate Caracol possibilita uma viagem pela biblioteca inserida nas paredes.
De repente,as imagens se movimentam, afinal, todo reino que se preze possui um bobo da corte. Interessante, obras de arte, são as esculturas do gramadense Ênio Fritsch. O artista retrata em chocolate curiosidades dos monges, da Rainha Gulosa, figuras astecas.
Bem bacana. Na Avenida das Hortênsias, em direção a Canela.
Fotos Tela Tomazeli
Porto Alegre está definitivamente na rota das maiores bandas covers do mundo. Depois de receber “God Save The Queen”, mais dois lendários grupos terão seus clones bem próximos dos gaúchos.
No dia 15 de maio a banda argentina “The End of Pink Floyd”, faz show no Teatro do Sesi. Os hermanos trazem um espetáculo diferente, mesclando arte cênica e o repertório do conjunto britânico. Para conferir de perto, acesse http://www.theendpinkfloyd.com.ar/audio.htm.
Foto: theendpinkfloyd.com.ar.
Infelizmente no mesmo dia, o melhor cover dos Bee Gees no mundo (Australian Bee Gees Show) estará no Teatro do Bourbon Country. A perfeição do trabalho deles pode ser conferida no link http://www.youtube.com/watch?v=TQuIfrM7Jjw&feature=player_embedded
Foto: evidenciacomunicacao.com
Pra finalizar, ainda teremos por aqui o pai do rock`n roll, Chuck Berry, Teatro do Bourbon Country, dia 14.
Pareço uma criança na frente do freezer da Kibon: qual escolher?
Maximiliano Brandalise Pezzini é advogado, empresário e amante da música.
E-mail colunista: maximiliano@saccaro.com.br
Vontade de mudar tudo? O céu explica!
Hello, hello! Nessa edição vou falar de um aspecto que hoje se forma no céu e que anda deixando todo mundo alucinado por mudanças aqui embaixo. Urano, planeta que marca rupturas repentinas e faz a gente chutar o balde, anda de mãos dados com Júpiter, que tem uma queda pelo exagero e multiplica tudo o que toca por mil!! Pois essa dupla está travando uma senhora queda de braço com Saturno, o cara do status quo, dos padrões estabelecidos. E isso tem nos deixado com uma vontade alucinada de mudar - nossas rotinas e nós mesmos, para assim mudar o planeta.
Pois esse sentimento, meu povo, vai se acentuar a partir do final de junho, quando Plutão entrar na
jogada, atingindo seu primeiro ‘clímax’ no começo de agosto. Seremos conclamados a partir para a ação. A mudarmos a nós mesmos para mudar o planeta! Para não ser pego de surpresa, fica uma dica: comece a jogar num papel ou no seu computador algumas ideias, algumas rotas alternativas que deixem você mais perto de você. E lembre do que disse Ghandi “seja você a mudança que quer ver no mundo”.
Love@Peace!
Imagem: brightstarlights.wordpress.com
Lila Rizzon é Astróloga e Jornalista
E-mail colunista: lilarizzon@gramadosite.com
O que pode encarecer demais um orçamento? (2ª parte)
1 - Uma empresa localizada em bairro nobre (grife custa caro, ou seja, é como se você fosse comprar a lanterna do seu carro na concessionária autorizada);
2 - Um evento muito distante da empresa de decoração (frete mais caro);
3 - Um decorador que não possua material próprio (aluga tudo);
4 - Alguém, que se diz decorador, mas que repassa todo o serviço para terceiros e recebe uma comissão por isso.
UMA RESSALVA: Excluímos desse comentário os Consultores/Assessores de Eventos, que são empresas e/ou profissionais autônomos, que prestam o serviço completo para realização da sua festa, cobrando valores honestos e que são negociados com transparência total com noivos, que optaram por não ter nenhuma preocupação com a contratação dos serviços. Como contratar a decoração? Leia na próxima quarta feira. Imagens corbis
Vera Vettorazi é administradora de empresas,com formação e doutorada na Sorbonne Paris IXX
E mail colunista: servgramado@servgramado.com.br
Vou meter "meu pitéco" na coluna da Vera Vettorazi, como organizadora de eventos que fui durante 25 anos.
Existem diferenças na hora da contratação de profissionais para organização de seu evento. O mercado possui:
Profissionais de decoração (que em muitas vezes também fazem o cerimonial da igreja e da festa);
Floriculturas, muitas se consideram decoradoras, pelo fato de fazerem os arranjos florais e algumas, ainfa fazem o cerimonial da igreja;
Cerimonialistas que fazem o cerimonial da igreja e da festa;
Arquitetos que fazem o projeto de decoração do casamento (até dois anos atrás era mania aqui em Porto Alegre, hoje não sei), ai contratam um decorador para executar o projeto;
Assessores para eventos, que a meu ver, nada dizem, principalmente na hora da organização de um casamento. Para isso, é profissional da área ou não é!
Empresa organizadora de eventos: esta, é contratada para a organização do casamento e seu papel é de total envolvimento. Enquanto atuava, costumava dizer que, a organizadora de um casamento é quase que uma psicóloga, pois é necessário conciliar desde o gosto da noiva aos "pitécos" da mãe do noivo.
Uma empresa organizadora séria, possui sua forma de receber e deixa claro ao cliente, são várias opções e o cliente escolhe a forma como quer pagar. Partindo dai, ela passa a não receber mais comissão sobre nenhum serviço, o que, obviamente vai baratear o custo do cliente, pois, cada comissão de um fornecedor é acréscimo ao orçamento.
A empresa organizadora contrata todos os serviços e é responsável pela coordenação geral deles, antes, durante e depois, até o fechamento dos custos com programação dos pagamentos para o cliente.
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Por que você não pode limpar meu cérebro? - Indagou Artur. - Porque tudo que esta dentro dele é você ...Você se transformou nestes conflitos...e eles não desaparecerão enquanto você não mudar. Deepak Chopra - O Caminho do Mago
A noite de terça-feira, dia 4 de maio, foi fria e chuvosa, na verdade, aquelas noites em que sair de casa só mesmo por uma boa proposta e, foi isso que aconteceu no restaurante Tarantino, junto a Praça Major Nicoletti,, bem no centro de Gramado.
A noite era de convidados para o jantar do Chef Nenê e produtos da Vinícola Salton, que, através do sommelier Vinícius Santiago, conduziu todas as etapas do cardápio com harmonização de espumantes e vinhos.
A recepção foi feita por Nini Volk e os proprietários da casa, Juarez e Luiz Paulo Gallina.
Professor Carlos Freire e turma da pós-graduação da Castelli. Foto Sérgio Bonfante
Colunista da gramadomagazine.com.br e sommelier Salton, Vinicius Santiago e chef Nenê. Foto Sérgio Bonfante
Uli Nelz, Sérgio Bertoja e Cleber. Foto Sérgio Bonfante
Cati Weber. Foto Sérgio Bonfante
J.A. Moraes, Zélia e Paulo Colório. Foto Sérgio Bonfante
Fedoca Bertoluci. Foto Sérgio Bonfante
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Parabéns Tela, tua revista está ótima e tuas fotos, cada vez mais sensíveis e únicas.
Te invejo em poder andar correndo por aí, fazendo isto que gostas tanto. Muitas vezes a gente precisa deixar um pouco de lado o que realmente gosta de fazer, em favor de outros valores, não menos importantes. Mas que é bom gritar na hora de ver uma imagem que nos emociona, é muito bom. Escutei teu grito de felicidade nas fotos da neblina.
Estou te mandando uma minha em que gritei também. Estava no centro e vi o arco iris e corri feito doida, minha câmera não é tão boa quanto a sua, mas fiquei feliz em conseguir. Marilia Daros
Marília, eu fico feliz em estar conseguindo, através do meu trabalho, expressar vida, amor, relacionamento, pessoas, enfim, nossa terra querida. Tua foto está linda! Um abraço, Tela
Oi Tela.
Mais uma espécie de ave da nossa fauna: o Curicaca. É uma ave de médio porte que vive em áreas abertas de campos e banhados. Dormem empoleiradas em árvores e podem se tornar frequentes ao redor de casas em fazendas onde tenha algum algum lugar para repousarem, como as araucárias. Alimenta-se de pequenos animais que vivem nos banhados e campos e utilizam seus bicos longos para apanhá-los.
Um abraço, Vitor Hugo Travi.
Texto e fotos - Biólogo Vitor Hugo Travi
A Boutique Gloss apresentou na noite de sexta-feira, desfile de jóias do designer Francisco Rabelo, de origem e morada cearense. Com um seleto público, a coleção "Cara do Brasil" foi apresentada por belas meninas/mulheres que criaram harmonia entre o movimento das peças e o sotaque gaúcho de vestir e andar, em pele hora tostada pelo sol hora branca pela natureza da vida regional.
A organização esteve sob a tutela de Fabiana Costa e a recepção foi de Patrícia Raymundi e Eliane dos Santos.
Foto Sandro Seewald
Lurdinha Vendrusculo e Ruthi Fries. Foto Sandro Seewald
Aninha Oliveira, Preta Sartori e Patricia Raymundi. Foto Sandro Seewald
Manuela Reis. Foto Sandro Seewald
Equipe do desfile com designer Rabelo.Foto Sandro Seewald
Ciana Reis, Natiele Morales, Andre Lucena, Patricia Raymundi e Vinicius Netto. Foto Sandro Seewald
Ana Gobi e Antonio Rabelo, ela foi sorteda com uma jóia da coleção "Cara do Brasil". Foto Sandro Seewald
Patricia Raymundi, Aninha Marques, Renata Benetti e Paula Bertoja. Foto Sandro Seewald
Walter do Santos, Fabia Costa, Eliane dos Santos e designer Rabelo. Foto Sandro Seewald
Angela Jacobus na companhia de seu namorado e Eliane Santos. Foto Sandro Seewald
Alana Santos. Foto Sandro Seewald
Marilúcia Kulczynski, Aninha Marques, Kalinca. Foto Sandro Seewald
Bruno Sartori. Foto Sandro Seewald
Foto Sandro Seewald
Elaboração de vinhos – Parte III
Após a prensagem das uvas brancas, ou durante a maceração das uvas tintas, as leveduras (fermentos) são adicionadas ao mosto, para dar início à fermentação alcoólica. As leveduras são microorganismos unicelulares que, na ausência de oxigênio, transformam o açúcar do mosto em álcool e gás carbônico. Esta é considerada a etapa mais importante da elaboração dos vinhos, pois, segundo a legislação brasileira, o vinho é um fermentado alcoólico de uvas.
Além da formação do álcool e do gás carbônico, outras substâncias se formam durante a fermentação, dando complexidade aos vinhos. Uma delas é o glicerol, que tem influência sobre o corpo do vinho.
Durante a fermentação alcoólica formam-se também os compostos aromáticos (ésteres, alcoóis superiores, aldeídos, cetonas), que formarão os aromas secundários do vinho. Estes aromas fermentativos, unidos aos aromas de cada variedade de uva (aromas primários) estão presentes nos vinhos mais jovens. O controle da temperatura é essencial nesta fase da elaboração dos vinhos.
Foto Tela Tomazeli
Vinicius Santiago é Sommelier formado em Bordeaux, França
E mail colunista: sommelier@salton.com.br
A jornalista e pré-candidata ao Senado, Ana Amélia Lemos, realizou palestra para empresários, em reunião-almoço realizada dia 10 de maio, no Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC/BG). Ao abordar o tema “Desafios para a Política de Desenvolvimento Industrial Brasileiro”, Ana Amélia disse que o maior desafio do Brasil é a mudança de atitude.
Deu ênfase às mas condições das rodovias estaduais, incluindo a sinalização. “A identificação de uma cidade é o seu cartão de visitas e o nosso Estado precisa urgente ser melhor sinalizado”, enfatizou.
Quanto ao desenvolvimento industrial, a pré-candidata assegurou que a tributação dos diferentes setores econômicos é tratada de forma desigual pelo governo, o que desfavorece a indústria brasileira. Ela citou como exemplo os produtos que chegam da China com ausência de IPI e concorrem com os nacionais, acompanhados de todos os tributos vigentes.
A falta de mão de obra especializada também foi um dos assuntos debatidos durante a palestra. “Se formos crescer, estamos com problemas”, ressaltou Ana Amélia Lemos, “pois não dispomos de recursos humanos preparados para as funções existentes”. A jornalista disse que o momento já está sendo esperado como o ‘apagão de mão de obra’.
Insegurança na Universidade de Caxias do Sul - UCS
Não dá, não dá mais. Como aluno da Universidade de Caxias do Sul, sinto-me cada vez menos seguro em estar na Cidade Universitária. Na última semana um amigo foi assaltado entre a passarela e o Teatro da UCS. Isto, somado a outros ataques, casos que, infelizmente, são corriqueiros nas conversas no centro de convivência, fazem com que eu me questione se a direção da universidade tem mesmo interesse pela segurança de seus alunos/clientes. Está na hora do reitor parar um pouco de falácias e ver que os alunos necessitam de segurança. Por favor, é o mínimo. Ou será que alguém precisa ser espancado ou mesmo morrer em seus domínios para que o pontífice da instituição se pronuncie e faça, efetivamente, algo em prol dos educandos?
Jesus
Sim, esta é para abalar as estruturas da cena noturna na Serra Gaúcha. No próximo dia 20, quinta-feira, desembarca em Caxias do Sul para uma performance como DJ, nada mais nada menos do que Jesus Luz, o modelo que ganhou o mundo após ganhar uns beijos e afagos da pop star Madonna. O rapaz está em Londres e virá do Velho Continente exclusivamente para a festa no Pepsi Club. A promoção é do espaço clubber, comandado pelo empresário Saulo Zanotto, e da porto-alegrense B22, capitaneada pelo incensado Paulo Behrend. Promessa de muitos gritos histriônicos de fãs ávidas pelas bênçãos e os olhares de Jesus.
Jesus Luz, a atração que promete incendiar a noite de 20 de maio no Pepsi Club. Crédito Divulgação
Fashion Serra
Dentro do conceito de movimento, o Iguatemi Caxias do Sul realizará sua tradicional semana de moda, entre os dias 18 e 21 de maio. O Iguatemi Serra Fashion, que se consolida como um dos maiores eventos de moda da Serra Gaúcha, trará para os fashionistas de plantão, oito desfiles, em quatro noites, das principais novidades da temporada Outono/Inverno 2010. A Praça de Eventos será tomada pelo burburinho efervescente que cerca o evento, não apenas à espera das tendências que ditam a estação, mas também dos famosos, que sempre aparecem para brilhar e deixar a passarela da moda ainda mais imperdível.
ISF, o evento que traz moda para a Serra Gaúcha. Crédito Júlio Soares
Palco
Um palco de teatro. Espetáculo de época. A atriz desliza, enche o palco com sua realeza, com sua altivez. De repente, como que por uma galhofa do destino, dois homens irrompem o palco, tiram-na de cena e a fazem de refém do irracional, do imponderável. O que fazer quando somos tirados do cotidiano, abruptamente? Podemos ser frios ou ceder ao medo. Podemos ser saudosos e buscar nas lembranças dos idos anos o conforto para encarar a situação. Podemos apenas sucumbir. Podemos ter esperança. Podemos tanta coisa. É disto que fala “Em Cena”, monólogo encenado pela atriz Maria do Horto Coelho que voltará no próximo final de semana aos palcos caxienses. O espetáculo será apresentado no sábado, dia 15, e no domingo, dia 16, no teatro Pedro Parenti, da Casa da Cultura percy Vargas de Abreu e Lima, sempre as 20h30min.
Maria do Horto Coelho, atriz que se debate com o destino em “Em Cena”. Crédito Gabriel Lain
Literatura
Ocorreu na última semana, na Livraria Saraiva MegaStore do Shopping Iguatemi Caxias o lançamento do livro Fisiologia Prática, do Dr. Asdrubal Falavigna e do Prof. Paulo Cavalheiro Schenkel. Estiveram presentes na ocasião os 29 alunos do curso de medicina que colaboraram na elaboração do livro, além de autoridades, amigos e convidados que prestigiaram o evento.
Asdrubal Falavigna e Paulo Cavalheiro Schenkel, felizes com o lançamento de sua mais recente obra. Crédito Luiz Chaves
Marcelo Müller é estudante de Relações Públicas
E mail colunista: marcelo@dexcomunicação.com.br
Na terceira edição do ano, o Design Mais recebe os argentinos Julieta Puhl e Laureano Mon para
apresentar o projeto Por la Calle.
O Design Mais acontece em 19 de maio, trazendo ao Brasil os pesquisadores argentinos Julieta Puhl e Laureano Mon, o tema do encontro será Design e Identidade: a Moda como Geradora de Tendências.
Os palestrantes são responsáveis pelo projeto Por la Calle, que dedica-se a analisar quais são as características do design de moda argentino e como isso pode ser utilizado na construção de uma identidade representativa para outras áreas do design.
Com mediação de Paula Visoná, o encontro irá analisar o exemplo argentino, debatendo qual a implicação da criação de uma identidade de design de moda na geração de tendências. Também será a analisada a metodologia criada pelo Observatório de Tendências do INTI (Instituto Nacional de Tecnologia Industrial da Argentina) e da Fundação Pró-Tecer (Argentina) para o desenvolvimento desta perspectiva.
Julieta Puhl e Laureano Mon também ministrarão o Workshop Cool Hunting: Caçando Tendências, que acontece nos dias 20 e 21 de maio, na Escola de Design Unisinos.
O evento é gratuito, porém necessário se inscrever antecipadamente.
Informações e inscrições: design@unisinos.br e fone (51) 3012-1363
Talentos de diversas vertentes – das artes plásticas ao grafite, passando pela arquitetura, publicidade, artesanato e design – terão a oportunidade de inscreverem seus trabalhos para participar da intitulada, maior exposição de arte urbana do mundo, a CowParade, que acontece em caráter inédito de outubro a dezembro de 2010 na cidade de Porto Alegre, com patrocínio exclusivo da Vonpar.
Ao todo, 80 obras integrarão o Circuito das Vacas, distribuídas nos mais diversos pontos da capital, incluindo locais públicos e privados num roteiro de visitação cultural. " Trata-se de uma mostra totalmente interativa, democrática e abrangente, idealizada para ser apreciada por todas as faixas etárias e classes sociais" ressalta a organização.
As obras serão selecionadas por um comitê no final do mês de maio, obedecendo critérios que vão da criatividade e ineditismo do projeto até a viabilidade de sua execução e conformidade com o regulamento – disponível no site www.cowparade.com.br . Cada artista poderá enviar dois desenhos para avaliação, até o dia 25 de maio. Os resultados serão divulgados a partir do dia 28 do mesmo mês.
O evento é uma iniciativa da TopTrends, que detém os direitos de licenciamento da CowParade no Brasil, e da Farah Sul, responsável pela realização do Circuito das Vacas na cidade. A CowParade também conta com o apoio da Prefeitura Municipal de Porto Alegre. Foto Divulgação
A Mostra Casa Cor 2010 acontece em Porto Alegre entre os dias 16 de maio a 04 de julho 2010, na Av.dos Estados 111 (próximo ao aeroporto antigo), Porto Alegre. Nesta imagem, o conceito em arquitetura "lounge" da WJW Arquitetura & Design.
Foto: Divulgação
Quem é o Instituto Capital Humano?
O Instituto Capital Humano é uma organização especializada na Formação de Líderes, Empreendedores e Executivos, tornando o homem autêntico através do desenvolvimento integral de suas potencialidades.
É uma instituição privada, constituída por psicólogos altamente preparados, que utiliza os conhecimentos e os métodos mais avançados do mundo sobre a psicologia e o comportamento humano para desenvolver lideranças.
Para além das técnicas e das tratações convencionais, o Instituto visa levar o indivíduo a acessar o seu grande potencial de inteligência e de criatividade. Trabalha a dimensão natural de cada pessoa, especialmente explorando o manancial do inconsciente, onde, sem dúvida, existe a maior fonte de soluções.
Cada vez mais a informação é o diferencial competitivo para os líderes, mas mais importante do que tê-la, é que ela seja correta. Uma pessoa autêntica, ou seja, sem a parte sombra do inconsciente, sabe o que é certo e o que é errado, porque sua percepção e sua intuição dão a real dos fatos.
Alcançando a sua autenticidade, o líder, além de ter sucesso seguro em seus empreendimentos e negócios, é garantia de crescimento para os outros e para a sociedade.
Do interno das empresas ao interno das grandes instituições mundiais, a grande carência é de líderes verdadeiros.
Izaias Penso

Foto Marcia Rosi da Rosa.
Instituto Capital Humano 51 3328.3546 / 8112.7567
Tenha uma boa semana! Foto Marcia Rosi da Rosa