• Edição N°: 167 Data: 31/03/2010

  • Feliz Páscoa em Gramado! Foto Tela Tomazeli

    Feliz Páscoa em Gramado! Foto Tela Tomazeli

  • Imagem de Jacques Gerchman, participante da campanha

    Imagem de Jacques Gerchman, participante da campanha "Final de semana em Gramado, no Hotel Casa da Montanha".

  • As pessoas de negócios são cuidadosas, determinadas, minunciosas e perspicazes. Gueshe Michael Roach. Foto: Marcia Rosi da Rosa

    As pessoas de negócios são cuidadosas, determinadas, minunciosas e perspicazes. Gueshe Michael Roach. Foto: Marcia Rosi da Rosa

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    * Tela Tomazeli (Bacharel em Turismo e estudante de jornalismo)

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  • Tudo que aconteceu foi causado por você anteriromente. Gheshe Michael Roach. Foto: Marcia Rosi da Rosa

    Tudo que aconteceu foi causado por você anteriromente. Gheshe Michael Roach. Foto: Marcia Rosi da Rosa

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  • Recuse-se a sentir em sua mente a mínima raiva; aliás, vá mais longe ainda e lute para sua mente ter uma atitude positiva. Gueshe Michael Rozch. Foto: Marcia Rosi da Rosa

    Recuse-se a sentir em sua mente a mínima raiva; aliás, vá mais longe ainda e lute para sua mente ter uma atitude positiva. Gueshe Michael Rozch. Foto: Marcia Rosi da Rosa

  • Final de semana em Gramado

    “Quero passar um final de semana em Gramado, no Hotel Casa da Montanha, com um acompanhante”.

    www.hotelcasadamontanha.com.br

    Hospedagem de sexta a domingo no Hotel Casa da Montanha (duas pessoas no mesmo apartamento)

    PROGRAMA INCLUSO:

    * Bem vindo do Chocolates Prawer e Vinícola Salton no apartamento

    * Sexta- feira jantar: Josephina Café (02 pax)

    * Sábado almoço: Feijoada Restaurante El Fuego (02 pax)

    * Sábado jantar: Galeto Mamma Mia (02 pax)* Domingo almoço: Brunch Casa da Montanha (02 pessoas)

    COMO PARTICIPAR:

    * Mande uma foto, somente 1 (uma), de Gramado, não importa a época

    * Enviar para tela@telatomazeli.com.br

    * Em anexo JPEG - resolução média

    Atenção: a foto deve mostrar imagem de Gramado, não de um evento específico.

    Observe que: Uma comissão elegerá a FOTO QUE POR SI SÓ, MELHOR DIVULGA A IMAGEM DE GRAMADO.

    DEVE CONSTAR NO E MAIL O QUE SEGUE ABAIXO:

    1 - Nome completo de quem tirou a foto

    2 - Autorizo a publicação na gramadomagazine.com.br

    3 - Ano em que foi tirada

    4 - Declaração: "sob as penas da lei" declaro ser a foto de minha autoria, (nome do autor) eximindo a revista de eventual demanda pelo verdadeiro autor da obra.

    5 - E mail e telefone para contato do autor da foto

    6 - Como você ficou sabendo da campanha?

    A campanha acontece de 03 de março a 30 de abril de 2010.

    Uma comissão elegerá a foto que: por si, melhor divulga a imagem de Gramado, e esta receberá o final de semana, a ser definido de acordo com a disponibilidade do Hotel.

    O nome da comissão será divulgado juntamente com a foto vencedora.

  • GRAMADO

  • O livro oficial do Colorado

    Aqui, hoje, imagens do Livro Oficial do Centenário do Sport Club Internacional, de Porto Alegre, na verdade, dos gaúchos ou, pelo menos metade deles.

    Mais uma obra do fotógrafo Leonid Streliaev que terá seu lançamento provável agora, no mês de abril e, tem município do interior do estado fazendo proposta para ser sede deste grande evento, já que, as presenças serão top de linha do mundo colorado.

    Vamos aguardar! Fotos Leonid Streliaev

  • Serrano Resort

    O Serrano Resort Gramado, está sob a tutela de Rogério Poloni, 41 anos, formado em Gerência e Comunicação pela Concórdia University (EUA), que assumiu o comando da unidade, que possui hoje 272 apartamentos e há cinco anos vem sendo eleito como o “Melhor Resort de Serra” pela revista Viagem. Rogério é Gerente de Operações Corporativas da GJP Hotéis, cargo que continuará a ocupar, paralelamente à gerência do Serrano Resort.

    A chegada de Rogério ao comando do Serrano faz parte da estratégia de ampliar os negócios nas áreas de hospedagem e eventos, qualificando ainda mais o padrão de atendimento.

    Nos próximos meses, o hotel será ampliado em mais 92 apartamentos. Este crescimento coincide com o aumento do número de eventos no centro de convenções, que hoje já responde por 42% da receita total da unidade. Somente em 2009, o Serrano já tem agendado 33 grandes eventos,contra uma média de 25 nos últimos anos. Imagem turismocarrefour.com.br

  • Moda e música

    Neste dia 3 de abril, sábado, das 11h às 14h, na Villa das Malhas, Gramado, Tita Sachet e Rafa Gubert tocam MPB, pop nacional e internacional. Na lista do mais pedidos pelo público Nando Reis, Chico Buarque, The Corrs, Bee Gees. Bacana, dê uma passada, até porque a Villa está com uma coleção linda e, os preços tri bons.

    A loja fica na Borges, entrada de Gramado, quase em frente a Casa do Colono. Vida de interior é uma beleza né, a gente não sabe endereço, só que fica perto de...(risos).

  • Páscoa

  •  Para comemorar a Páscoa, Volker Kraft decorou a árvore de seu jardim com 9 mil ovinhos. Ele e sua família mantêm esta tradição há mais de 20 anos na cidade de Saalfeld (Alemanha).    inusitatus.blogtv.uol.com.br

    Para comemorar a Páscoa, Volker Kraft decorou a árvore de seu jardim com 9 mil ovinhos. Ele e sua família mantêm esta tradição há mais de 20 anos na cidade de Saalfeld (Alemanha). inusitatus.blogtv.uol.com.br

  • Gramado Aleluia

    Dentre toda a agenda do Gramado Aleluia, onde ocorrerão missas solenes, Procissão de Ramos e a Descida da Cruz, a mais esperada é a Procissão dos Passos, que será realizada no dia 2 de abril, às 20 horas.

    Procissão dos Passos, 2009. Foto Tela Tomazeli

    Nessa atividade, participam 600 pessoas da comunidade e visitantes. Duas novidades foram agregadas para a edição deste ano: atores farão a encenação da Via Sacra em cima dos sete carros, que estarão decorados com o Suplício, Morte e Ressurreição de Jesus Cristo.

    Também é novidade o novo trajeto. A Procissão dos Passos não partirá mais da Praça das Bandeiras e sim da frente do Corpo de Bombeiros, seguindo pela Avenida Borges de Medeiros, até a Igreja Matriz São Pedro.

    Chegada da procissão, 2009. Foto Tela Tomazeli

    “A produção dos carros, a roupagem especial, a musicalidade apropriada, são peças muito pequenas se comparadas com o clima da comunidade. Me refiro não somente a nossa, mas também a visitante. Percebo em certos momentos da Procissão dos Passos que há um princípio que rege qualquer outro, a vontade de tornar-se melhor através da fé”, conta Gilnei Casagrande, coordenador da procissão. Fotos: Tela Tomazeli

  • Aileen Dias enviou esta imagem para a campanha

    Aileen Dias enviou esta imagem para a campanha "Final de semana em Gramado, no Hotel Casa da Montanha".

  • Esta imagem é de Karini Veiga Fujimoto, e participa da campanha

    Esta imagem é de Karini Veiga Fujimoto, e participa da campanha "Final de Semana em Gramado no Hotel Casa da Montanha".

  • Anne Marie Track registrou esta imagem e enviou para a campanha

    Anne Marie Track registrou esta imagem e enviou para a campanha "Final de semana em Gramado no Hotel Casa da Montanha".

  • Leilão

    Eu tinha uma imagem engessada de leilão. Na verdade nunca fui fã deste tipo de evento. Mas, o leilão dos ovos de Páscoa, acontecido no último final de semana no Restaurante do Hote Le Château mudou meu parecer.

    Foi uma noite de coquetel com pessoas agradáveis onde as conversas iam e vinham, numa dinâmica que não atendeu a monotonia, tampouco a chatice.

    Paulo Gasparotto foi correto no andamento das batidas do martelo e, em alguns momentos, disputas acirradas por conta da aquisição dos ovos, Cristina Schettert, presente ao evento, teve sua obra disputadíssima. Envaidecido, o marido, Mauricio Perucci, estava entre os que vibraram o momento.

    A ação beneficente aconteceu com o apoio do Chocolate do Parke, Hotel e Pousada Le Château, Bella Casa e Vinícola Aurora.

  • Espaço onde aconteceu o leilão. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Espaço onde aconteceu o leilão. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Paulo Gasparotto e Affonso Hamm. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Paulo Gasparotto e Affonso Hamm. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Prefeito municipal de Gramado Nestor Tissot e a esposa Jandira com Jacques Burro. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Prefeito municipal de Gramado Nestor Tissot e a esposa Jandira com Jacques Burro. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Nadine Dubal, Nelson Marchezan Jr e o pequeno Nelson Marchezan Neto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Nadine Dubal, Nelson Marchezan Jr e o pequeno Nelson Marchezan Neto. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Maria Thereza Druck Bastide e Jacques Burro. Foto Cleiton Thiele/SerraPres

    Maria Thereza Druck Bastide e Jacques Burro. Foto Cleiton Thiele/SerraPres

  •  Telmo de Freitas Gomes e Irane Land, proprietários da Cristais Gramado, arremataram o ovo decorado pelos fundadores da Chocolates Prawer, prestando uma homenagem ao pioneirismo do casal Jayme e Maria Prawer. Na foto, o jovem casal com a filhota Marina Lan

    Telmo de Freitas Gomes e Irane Land, proprietários da Cristais Gramado, arremataram o ovo decorado pelos fundadores da Chocolates Prawer, prestando uma homenagem ao pioneirismo do casal Jayme e Maria Prawer. Na foto, o jovem casal com a filhota Marina Lan

  • Cristina Schettert. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Cristina Schettert. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • De terça-feira a domingo.

    De terça-feira a domingo.

  • Festa no lounge Fornellone

    Vonei Benetti comanda a noite de 3 de abril, como Dj residente da Space On e na seqüencia os Djs convidados Kiko Beck de Camboriú e Robbie Romero. Noite de música eletrônica, convites no local.

  • Eventos

  • Festa da Colônia

    Como toda festa que se preze no RS, a Rainha e Princesas são eleitas para receber. Aqui, ao fundo, o Bairro Piratini, vista do Restaurante Colonial do Nonno Mio, que recebeu jornalista para almoço no último sábado.

    E inicia no próximo dia 8 de abril, quinta-feira a Festa da Colônia de Gramado. Serão 25 dias para ti entrares no mundo dos imigrantes, alemães e italianos.

    Remi Parmegiani, faça administração, faça sol ou chuva, faça esse ou aquele, ele lá está, construindo da Festa da Colônia.

    A gastronomia com restaurantes, cafés coloniais, biers, fornos soltando quentinhos os pães, cucas e assados que podem ser levados para casa.

    A decoração da cidade será um mix de verduras, frutas, flores. Tudo sendo crescido pelo Horto Municipal de Gramado.

    Dança? Sim aqui se dança a vontade, onde bandinhas animam as tardes e as noites, de segunda a segunda. É um verdadeiro kerb. Uma mistura de povos que fazem da sua rotina uma festa. Haja que, passar o dia na labuta da lavoura, na lida com os animais, de sol a sol, chuva a chuva, não há de se chorar os calos, há de se reunir nos encontros de corais ou nos bailes de casais e dançar a tristeza, o sofrimento, a alegria de mais um dia de colheita.

    Sim, somos todos colonos! Gramado é construído por colonos, que muito trabalharam e trabalham para ganhar cada vintém. Aqui não é uma cidade rica, aqui é uma cidade de um povo trabalhador, empreendedor, caprichoso. Um povo que sabe o valor de bem receber, mesmo tendo sido sua chegada, aqui nestas terras, sem ninguém para abrir um traçado na mata.

    Talvez, este seja o motivo de tão valorosa colheita, o desbravar, construir, persistir, num caminho que mostrou o valor da bem querência.

    As palhas de milho fazem parte dos adereços junto aos coloridos dos tradicionais plásticos usados na decoração dos bailes e festas do interior.

    Seja muito bem vindo a nossa Festa da Colônia de Gramado, tu estas chegando ao evento mais amado da população local, tu chegas às origens deste povo!

    E agende, a cada sábado, o Desfile de Carretas, que neste ano, dará a oportunidade de os visitantes desfilarem. Fotos Tela Tomazeli

  • Architectour 2010

    Em setembro de 2010, Gramado será sede do maior evento de arquitetura para a cultura e o turismo: Architectour 2010, que vai discutir diversos assuntos ligados à arquitetura de uma cidade e a qualidade de vida.

    Imagem: piniweb.com.br

    Em 2008 e 2009 o evento reuniu mais de 500 participantes em cada edição: estudantes, empresários, acadêmicos, doutores, executivos, autoridades, servidores públicos, estudantes de turismo, arquitetura, engenharia.

    Imagem: portal2.unisul.br

    O objetivo do evento é criar estratégias de valorização da cultura e preservação do meio ambiente; dar visibilidade ao debate acerca dos impactos do turismo convencional; além de promover políticas que privilegiem o turismo de eventos e o desenvolvimento da cultura do turismo e das cidades.

    " O turismo é a única atividade econômica em que o consumidor se desloca até o produto. Muitas vezes a arquitetura é o ponto focal, o objetivo principal do deslocamento desse consumidor. Do ponto de vista econômico é indiscutível que significa um fator propulsor do desenvolvimento e geração de empregos de uma determinada região. Isso é positivo" . Victor Tagore

    As imagens são ilustrativas.

  • Você sabia que:

    • De 2008 para 2009, o orçamento do Natal Luz de Gramado cresceu mais de 100%, chegando a cifra de 15,3 milhões de reais. Desde 2001, o evento cresceu 650% (mais de 6,5 vezes).
    • Segundo estudo pelo economista Marcelo Portugal (UFRGS), a cada real investido na realização do Natal Luz, R$ 30,00 retornam à cidade de Gramado. Sendo assim, em 2009 a riqueza gerada pelo evento ao município superou R$ 371 milhões de reais.
    • Segundo a RGE, o aumento de energia durante o mês de dezembro de 2008 para 2009 foi de 10%. Tal aumento reflete o aquecimento na economia local já que o Natal Luz utiliza para os grandes shows geradores próprios, e substitui parte da iluminação pública pela iluminação decorativa a base de LED, que é muito mais econômica.
    • Os patrocínios representam 32% do orçamento total. A grande maioria destes investimentos se beneficia da Lei Rouanet de Incentivo a Cultura (Lei Federal). No entanto, apesar do Natal Luz de Gramado ser Patrimônio Cultural do Estado do Rio Grande do Sul, nos últimos três anos nenhum dos recursos provém da Lei Estadual de Incentivo à Cultura (LIC).
    • O sigilo referente aos valores pagos individualmente por cada patrocinador a eventos culturais é prática recorrente no mercado. Quando o patrocinador se beneficia de leis de incentivo, o valor é informado diretamente aos órgãos competentes para que as empresas usufruam da renúncia fiscal.
    • O Natal Luz, além de respeitar estes princípios, também adota uma política de não aceitar patrocínio de marcas relacionadas a cigarros, bebidas alcoólicas ou fabricação de armas e munições.
    • De 2008 para 2009, de todos os itens que representam as receitas do Natal Luz de Gramado, o que obteve maior crescimento foi o repasse referente às pipocas comercializadas no evento. O Natal Luz arrecadou com este serviço um valor de mais de R$ 44 mil, enquanto que no ano anterior esta receita representou para o evento cerca de R$ 4 mil, um aumento de 11 vezes.
    • Atualmente, o patrimônio do evento está estimado em mais de 10 milhões de reais.Dos 12,3 milhões de reais gastos para a realização do evento em Gramado (os outros 2,3 milhões foram gastos na Fábrica de SP), mais de 6 milhões ou 50% foram gastos com produtos e serviços prestados por empresas de Gramado e Canela.
    • Segundo a Prefeitura Municipal de Gramado, o recolhimento de ISSQN (Imposto Sobre Serviços de Qualquer Natureza) referente aos meses em que acontece o Natal Luz (Novembro, Dezembro e Janeiro) cresceu de R$ 430 mil em 2001 para R$ 2,6 milhões em 2009, o que representa um aumento de 610%.
    • Além disso, o repasse de ICMS no período do 24º Natal Luz superou R$ 2,7 milhões. Portanto, a Prefeitura se beneficiou com mais de R$ 5,3 milhões em impostos.
    • Segundo o Visão Hoteleira (Banco de Dados referente a ocupação hoteleira de Gramado coordenado pela Visão e Gramadosite), a ocupação hoteleira na cidade de Gramado durante o mês de dezembro de 2009 foi de 81%. Esta foi a maior taxa de ocupação mensal dos últimos 36 meses.
    • O Natal Luz de Gramado gera em torno de 2.000 empregos diretos durante os meses da sua realização:artistas, músicos, técnicos, seguranças, artesãos, cantores, eletricistas, atores, intérpretes, costureiras, motoristas, professores, faxineiras, bailarinos, patinadores, guias, recepcionistas, etc.
  • Educação

    A Escola das Artes, importante e pioneiro projeto de formação de novos artistas, lançado pelo Natal Luz, está preparando um novo espaço para receber os alunos de 2010. As aulas vão acontecer no pavilhão atrás do prédio da Prefeitura Municipal de Gramado, área central da cidade, o que facilita o acesso dos alunos.

    Formatura dos alunos da Escola das Artes 2009. Foi um espetáculo emocionante em todos os sentidos. O Palácio dos Festivais estava repleto pelos familiares, amigos dos alunos. Cerca de 1200 pessoas, que ficaram boquiabertas, sem ação, ao ver Xuxa entrar e ir se enfiando no meio dos formandos para tirar fotos...Foto Tela Tomazeli

    Luciano Peccin, presidente da Comissão do Natal Luz e idealizador do Projeto fala com entusiasmo, “a primeira turma teve como madrinha de formatura a Xuxa, que entregou pessoalmente os certificados aos novos artistas”.

    Neste ano, a Escola vai desenvolver novos talentos nas técnicas de dança, teatro e teatro de bonecos, escultura, técnica vocal e técnicas circenses. Os alunos que já participaram em 2009, poderão fazer suas inscrições para o nível 2, de 12 a 14 de abril. Os alunos novos podem ser matriculados de 19 a 21 de abril.

    As inscrições são gratuitas, os alunos não pagam mensalidade para freqüentar os cursos e ainda recebem uniforme e material didático, “além da possibilidade de uma formação profissional”, destaca Lisiane Urbani, diretora da Escola das Artes do Natal Luz.

    No ano passado, cerca de 140 pessoas, entre crianças, jovens e adultos, receberam de forma gratuita, formação nas modalidades de dança, teatro, teatro de marionetes, técnica vocal e escultura, sendo que 90% dos alunos foram aproveitados integrando as equipes das grandes atrações do 24º Natal Luz.

    Os interessados podem obter maiores informações através do email: escola@natalluzdegramado.com.br

  • Gastronomia

  • Aprendendo a fazer

    Será na próxima terça-feira, 19h, no Restaurante Moscerino, a oficina de " Vèrrines" comandada pelo chef Rafael Michalski.

    As inscrições podem ser feitas no próprio restaurante, 54 3286 3544.

    Imagem ilustrativa: images398.bloguez.com

  • Dica

    Nossa dica para o final de semana de Páscoa fica para o Restaurante El Fuego. Localizada em área verde privilegiada, centro de Gramado, a casa trabalha com cortes de carnes nobres, variação de saladas e cardápio a la carte.

    Aos sábados, já é tradicional a feijoada, inclusive, para quem aprecia uma caipirinha, antes da refeição, o deck aberto é opção.

    A recomendação para a sexta-feira santa é o Bacalhau a Gomes de Sá, submerso em azeite de oliva, a posta é sentada em batatas, tendo azeitonas pretas, alho, salsa, ovos de codorna e cebolas em rodelas douradas na cobertura. Uma delícia!

    Fotos Tela Tomazeli

  • Festa no Bela Vista

    A família Caliari recepcionou na última sexta-feira, no novo Café Colonial Bela Vista, 450 convidados que sentaram a mesa para apreciar os sabores de um dos pratos mais tradicionais da região, o café colonial.

    O serviço foi impecável, o que mostrou que a casa esta qualificada para, com ocupação de todos os lugares, são 410, oferecer qualidade nos alimentos e serviço na equipe.

    A noite iniciou com André Caliari falando em nome da família, traçando a trajetória do pai e da mãe, para chegarem à conquista dos dias de hoje. A atenção dos convidados foi capturada por dois motivos: o orador que mostrou talento na entonação e o conteúdo da prosa, que remeteu a vida de muitos que ali estavam presentes, na conquista do dia a dia da vida profissional e pessoal gerida em Gramado.

    Antes e durante o degustar dos sabores, a música não parou o que dava um ar de reunião de família, onde todos falam, comem, riem, saúdam e batem o pé dentro do ritmo.

    Ao final os convidados foram presenteados com uma cuca envolta em um guardanapo assinado pela casa e um ovo de Páscoa do Chocolate Caracol. Uma bela festa, com organização e assessoria de imprensa impecáveis de Marta Rossi e Silvia Zorzanelo Feiras e Empreendimentos.

  • Café Colonial Bela Vista, Gramado. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Café Colonial Bela Vista, Gramado. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Mesa posta. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Mesa posta. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Cuca feita na hora para o cliente levar. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Cuca feita na hora para o cliente levar. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Família Caliari. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Família Caliari. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Carlos Pires de Miranda a esposa Andreia e o filho Pedro. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Carlos Pires de Miranda a esposa Andreia e o filho Pedro. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Diana Arancibia e Vonei Benetti. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Diana Arancibia e Vonei Benetti. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Julinho e Patricia Cavichioni, Angela e Luia Barbacovi. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Julinho e Patricia Cavichioni, Angela e Luia Barbacovi. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Leonid Streliaev e Rita Laidens, Gilberto Tomasini e Viviane Wilrich. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Leonid Streliaev e Rita Laidens, Gilberto Tomasini e Viviane Wilrich. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Liria e Adail Bertoluci. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Liria e Adail Bertoluci. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Shanie Harbeler e Fernando Zanatta. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Shanie Harbeler e Fernando Zanatta. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Lembrancinha da festa. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

    Lembrancinha da festa. Foto Cleiton Thiele/SerraPress

  • Em Gramado!

    Em Gramado!

  • Colunas

  • Astrologia - Lila Rizzon

    Coelhinho da Páscoa que trazes pra mim?

    Você já deve ter lido por aí que o símbolo da Páscoa é o Coelho porque ele representa a fecundidade, a fertilidade. E, mais do que isso, por viver embaixo da terra, em tocas, sua imagem também é associada à Mãe Natureza. À Gaia.

    Já o ovo representa a vida nova prestes a surgir. É morte e ressurreição. Para a alquimia, a clara é prata. E a gema, ouro. Ouro é sol, masculino, yang. Clara, por sua vez, é lua, feminino, yin. O ovo é, portanto, uma representação do TAO. Da união de yin e yang. Da totalidade da vida.

    Não por acaso, a celebração da Páscoa é ariana, signo associado aos inícios de ciclo, à vida nova e sua exuberância. Mas os símbolos pascais também nos remetem ao eixo Touro-Escorpião.

    A conexão com a terra, sua fertilidade e capacidade de reprodução é algo absolutamente taurino. Enquanto ressurreição, renascimento e vida após a morte são expressões do dicionário de Scorpio. Este eixo nos ensina a valorizar a terra e reciclar – ideias, objetos, sentimentos - para renascer. Para uma vida nova. E esse é o meu desejo para esta Páscoa.

    Lila Rizzon é astróloga e jornalista.

    E mail para coluna: lilarizzon@gramadosite.com

  • Notas Musicais - Max Pezzini

    - Gramado terá um show de altíssimo nível neste sábado. O concertista Régis Cavallari apresenta clássicos de Yanni, Sarah Brightman e Pink Floyd, além dos temas do musical “O Fantasma da Ópera”. Fã incondicional de Roger Waters, o pianista Régis define seu espetáculo como “clássico/moderno”. Acompanham o músico a solista Fernanda Krummenauer, o guitarrista Reginaldo Barros, o violonista Éder Lacerda e o percussionista Márcio Barros. O concerto acontece na Sociedade Recreio Gramadense a partir das 21h30min, com ingressos a R$ 30,00. Foto – Régis Cavallari

    - Em maio chega ao Brasil o novo disco dos Mutantes, ícones do psicodelismo nacional nos anos 60-70. O CD “Haih... ou Amortecedor” (é isso mesmo...) foi lançado nos EUA no final do ano passado. Aos saudosistas da banda, que ainda mantém Sérgio Dias e Dinho Leme da sua formação original, uma ótima notícia: Porto Alegre recebe o show deles no dia 06/05.

    Foto www.mutantes.com

    Maximiliano Francisco Brandalise Pezzini é advogado, empresário e amante da música.

    E-mail para a coluna: maximiliano@saccaro.com.br

  • Comportamento - Vera Vettorazi

    Servindo cafezinho

    O café é uma bebida saboreada há mais de mil anos. A planta é originária da Etiópia, e foram os árabes os responsáveis por propagar a cultura do café pelo mundo.

    Para ser servido de forma educada e elegante, o café deve vir servido em uma bandeja, coberta por um paninho, o que já contribui para um visual bonito. As xícaras deverão vir acompanhadas do pires e a colherinha de café, aquela menor, com a ponta voltada para a asa da xícara.

    Na mesma bandeja você deve trazer o bule com café, açucareiro, adoçante e o creme. Não é errado, as xícaras já estarem com café, quando forem ser servidas. Ao retirar sua xícara e adoçar, mexa som fazer muito barulho e nada de levar a colher à boca para provar o café. Ao terminar, a colher fica no pires, jamais dentro da xícara.

    Se o café estiver muito quente, espere educadamente que ele esfrie um pouco, mas jamais sopre no cafezinho e nada de levantar o dedinho ao segurar a asa da xícara.

    Importante: Só repasse a xícara de café para outro convidado se este foi servido por um empregado. Se a dona da casa lhe entregou a xícara, jamais passe para outra pessoa.

    Fotos Corbis

    Vera Vettorazi, adm de empresas com doutorado na Sorbonne IXX

    Email para coluna: servgramado@servgramado.com.br

  • Construção de marcas!

    Construção de marcas!

  • BENTO GONÇALVES

  • Adega - Vinicius Santiago

    É verdade que não se deve estourar o espumante na hora de abrir?

    Não há gafe alguma em estourar uma garrafa de espumante durante uma celebração. O barulho provocado pelo estouro é um dos fatores que contribuiu para que essa se tornasse a bebida oficial de celebrações ao redor do mundo, tomando como exemplo o batismo de navios, as festas de Ano Novo e pódio da Fórmula 1.

    Uma das maneiras mais tradicionais de se estourar garrafas é a sabrage, na qual a garrafa é degolada com o auxílio de um sabre, uma técnica criada na época de Napoleão Bonaparte e utilizada até hoje.

    O problema em se estourar a garrafa de espumante é a perda de líquido e gás carbônico que isso provoca, comprometendo a qualidade do produto.

    Por isso recomendamos o seguinte: em uma festa, estoure algumas garrafas de espumante, mas não todas: assim pode-se aproveitar a celebração do momento, e o produto em sua totalidade. E, se a festa se animar e mais garrafas forem estouradas, não se preocupe: lembre-se de que o mais importante é aproveitar os momentos especiais com os amigos. Imagem: ultradownloads.com.br

    Vinicius Santiago é Sommelier formado em Bordeaux, França

    E mail para Coluna: sommelier@salton.com.br

    www.salton.com.br

  • Legislação para os vinhos

    A atualização da legislação brasileira que determina as práticas enológicas admitidas para a elaboração de vinhos e derivados começou a ser definida em reunião realizada na sede da Associação Brasileira de Enologia (ABE) no dia 25 de março com representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O encontro serviu para revisar o texto da atual legislação e dar início à redação de uma instrução normativa que vai equiparar as práticas enológicas permitidas no Brasil com os mais importantes regulamentos internacionais, como Codex Enológico da OIV e as Resoluções da União Européia.

    O presidente da ABE, Christian Bernardi, explica que as pesquisas realizadas nos últimos anos têm identificado novas ferramentas para os processos de vinificação, os quais necessitam de regulamentação. “A legislação brasileira precisa acompanhar esta evolução e modernização dos processos de transformação da uva”, destaca. A ABE se mostrou disposta a participar do projeto, aceitando o convite feito pelo MAPA. Foto Lucinara Masiero

  • Harmonia para o outono

    Já está disponível no site da Vinícola Salton (www.salton.com.br) o kit de harmonização elaborado especialmente para o outono. (Clica ai em cima que tu dá direto no site, faça uma visita, esta dica é super bacana. Tela)

    O pacote inclui vinhos e espumantes, um avental exclusivo e receitas cuidadosamente elaboradas pelo sommelier da empresa, Vinícius Santiago, em parceria com a chef Idana Spassini, especializada nas técnicas da cozinha clássica francesa. A novidade é a possibilidade de adquirir caixas mistas, pré-selecionadas, com diferentes produtos em uma mesma encomenda.

    O cardápio impresso que acompanha o kit, desenvolvido por Idana, inclui todas as etapas para a composição de uma refeição, com detalhado modo de preparo e especificação de ingredientes.

    As sugestões de pratos do kit outono começam com um couvert, primeiro e segundo prato, sendo que para todos é sugerida a harmonização com espumantes e vinhos, como a sobremesa, que inclui um refrescante semifreddo de frutas vermelhas e cassis finalizados com o sabor levemente ácido de um Salton Moscatel.

    - Queremos aproximar a marca dos momentos especiais vividos pelos clientes, como jantares, almoços entre casais, família ou amigos - explica o diretor-presidente da vinícola, Daniel Salton.

    Foto: Vinícius Santiago/Medalhões de filé ao molho de mostarda Dijon, harmonizado com Salton Talento

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  • PORTO ALEGRE

  • Adriano Cescani

    Paulo Ricardo!

    O artista multimídia - cantor, compositor, intérprete, baixista, guitarrista, jornalista e ator - que já vendeu mais de cinco milhões de discos e que teve uma indicação ao Grammy vai se apresentar hoje à noite na capital. O carioca Paulo Ricardo (foto), junto com o Grupo PR 5, subirá no palco do Café de La Musique para um show repleto de releituras de bandas internacionais. "Beautiful Girl", da banda australiana INXX, é uma das músicas que está no repertório. Crédito:divulgação

    Rock e Moda

    Foi bem bacana o primeiro encontro do projeto Design (fotos). Mais 2010, promovido pela Escola de Design da Unisinos, e que rolou no último dia 24 de março. A identidade rocker e os efeitos das novas redes sociais no nosso comportamento e na moda foi o tema discutido. Max Blum, produtor e DJ responsável por trilhas de desfiles, Carol Caliman, estilista da King 55, e o casal de músicos Iggor Cavalera (ex-Sepultura) e Laima Leyton (que juntos formam o duo Mixhell) formaram o casting debatedor. E há quem diga que o bate-papo pegou fogo, animando o público. Ficou curioso? O próximo encontro acontece no dia 22 de abril!

    Crédito:Gustavo Diehl

    Quem fica com a vassoura?

    Nos tempos atuais, acredito que ninguém mais vai dançar com esse utensílio doméstico! O pessoalzinho com mais de 30 anos sabe do que eu estou falando: reunião dançante. Era divertido, não é mesmo? E por isso, o casal tudo-de-bom Alexandre Fetter e Rodaika (foto) faz na sexta-feira, dia 09 de abril, no Café Segredo, mais uma edição da festa "Reunião Dançante". A ideia é resgatar o som maneiro das festinhas de garagem. Ta valendo!!!

    Fetter e Rodaika Crédito: arquivo pessoal

    Parabéns!

    A bela e simpática Cristiane Bazílio comemorou na semana passada mais um outono! A festa de aniversário foi num conhecido restaurante na Bela Vista. Renata Silva e Carolina Zílio foram abraçar a jornalista, que recebeu muitos convidados, entre amigos e parentes. Difícil é segurar esse trio inseparável.

    Carolina Zílio, Cristiane Bazílio e Renata Silva. Crédito: arquivo pessoal

    Há vagas!

    Até o dia primeiro de abril, estão sendo selecionados profissionais de diferentes áreas que desejam trabalhar no espetáculo Quidam, do Cirque du Soleil. Os candidatos devem comparecer na Avenida Alberto Bins, 665, sala Túlio Piva, de segunda a sexta-feira, das 9 às 14 horas com documentos pessoais. São cerca de 200 vagas disponíveis e os salários variam de R$ 800 a R$ 1.200. A atração internacional faz temporada em Porto Alegre a partir de 23 de abril.

    Quidam Crédito: divulgação

    Adriano Cescani é jornalista

    E mail para Coluna: adriano@phosphoros.com.br

  • PROSA E PSICOLOGIA

  • Capital Humano -Izaias Penso

    Sexualidade, um tema que de tabu passou ao uso liberado no mundo atual, mas será que isto aumentou a saúde e a realização das pessoas, ou piorou?

    Este olhar é de dentro da psicoterapia, onde a verdade retira suas máscaras para aparecer somente o que é.

    Surpreende o fato de que o uso normal da sexualidade em muitas pessoas cause tantos problemas, doenças e perdas econômicas.

    Acontece que por ter caído as barreiras externas, não caíram as internas, as autoproibições, e como conseqüência forjou o reforço dos mecanismos internos de defesa de quem tem repressões, aumentando, assim, a penalização a cada transgressão.

    Situações a serem pensadas:

    - Pessoas que se dizem sexualmente livres, mas não têm consciência do seu corpo, não sentem o erotismo, mas praticam normalmente o sexo. O que isto provoca?

    - Filhas sadias, realmente livres, mas que vivem com a mãe ou avó bloqueadas. Como isto se reflete na sexualidade das filhas?

    - A jovem que joga sua virgindade só por estar conforme as amigas, ao estereotipo da modernidade social. Que custo tem isto?

    - Há o transar por vingança, por controle, por competição; há o pornô da internet, mas quem avalia os resultados?

    O sexo é, sim, um componente da plenitude, da realização, mas exige em absoluto a liberdade interna, a arte de viver, além da vitória em outras dimensões.

    Imagens: ricardolombardi.ig.com.br / ego.globo.com/Gente

    Izaias Penso é Psicólogo

    E mail para Coluna: fernanda@institutocapitalhumano.com.br

  • CAXIAS DO SUL

  • Marcelo Muller

    Arte

    A atriz e diretora da escola de teatro “Tem Gente Teatrando”, Zica Stockmans, inaugurou na última semana o mais novo espaço caxiense dedicado às artes e aos arteiros. A “Casa de Teatro” composta por um teatro com oitenta lugares, sala de aula e biblioteca, num ambiente que, nos mínimos detalhes, emana a vontade de oferecer à comunidade um espaço que possa agregar valor às manifestações culturais de uma Caxias do Sul que ainda reza pela cartilha do provincianismo nas suas políticas culturais. Artistas e talentos não faltam. Palmas para a privada iniciativa de Zica.

    O jornalista e roteirista Nivaldo Pereira foi conferir o novo espaço da arte caxiense.Crédito André Susin

    Sandro Martins e Jorge Lusa aproveitaram o clima cult para botar o papo em dia. Crédito André Susin

    Os cineastas Lissandro Stallivieri e Janete Kriger com o jornalista Carlinhos Santos na inauguração da Casa de Teatro. Crédito André Susin

    3D

    A onda do cinema 3D está prestes a desembarcar na Serra Gaúcha. A rede GNC Cinemas, que administra seis salas no Shopping Iguatemi Caxias do Sul promete para o mês de maio a implantação do sistema do momento, no qual os óculos especiais são acessório obrigatório. Será a primeira sala no estado, fora da região metropolitana de Porto Alegre, a receber o 3D, e Caxias do Sul promete ser ponto de peregrinação dos cinéfilos da serra e arredores, ávidos pela novidade tecnológica. Pena que se precisa de uma “tecnologia revolucionária” para que as pessoas voltem ao cinema. Sem ser reacionário, até porque tem lugar para todo mundo, mas bons tempos aqueles em que a sétima arte era atuação, direção e boa história, só para citar o mais óbvio.

    Clown

    Colocar o nariz vermelho e descobrir-se um palhaço, girar entre tecidos e ver uma imagem cênica tomar forma, maquiar o rosto dando vida à alegria. Dos dias 08 a 11 de abril, os caxienses amantes da arte terão a oportunidade de vivenciar aprendizagens com grandes mestres da técnica clown e do teatro brasileiro durante a primeira edição do Encontro Estadual de Palhaços (EEPA!) em Caxias do Sul. O EPPA! é uma realização da Secretaria Municipal da Cultura, por meio do Centro de Cultura Henrique Ordovás Filho, e da Sala de Ensaio Centro Cultural, através dos Médicos do Sorriso.

    Dica

    Um sucesso a iniciativa da Dex Comunicação de criar um informativo semanal com as dicas mais quentes do roteiro caxiense, destinado ao seu mailing. A linguagem é descontraída, as dicas são diversas e a resposta do público tem sido ótima, tanto é que já tem empresa de olho na ação como conteúdo para seu site. Quer receber esta novidade? Mande e-mail para dex@dexcomunicacao.com.br

    Na Cena

    A beleza exuberante de Fernanda Santi enche de brilho a noite caxiense. Crédito Maurício Concatto

    Caroline de Castilhos agita e bota para quebrar nos embalos caxienses de sábado à noite.Crédito Maurício Concatto

    O produtor Sidnei Staudt recebeu os amigos Raulino Prezzi e João Pulita em festividade por conta de seu aniversário, no Aristos London Pub. Crédito Leandro Araújo

    Marcelo Muller é estudante de Relações Públicas

    E mail para coluna: marcelo@dexcomunicação.com.br

  • 15 anos

    Glamour e muita elegância é o que promete a festividade que ocorre no dia 16 de abril ao redor dos 15 anos de Gabriele Rizzi Bachi.

    Os pais Adenor Tite Bachi e Rosmari Rizzi Bachi e o irmão Matheus, recepcionarão familiares e amigos no Clube Juvenil em Caxias do Sul.

    A festividade terá a participação dos artistas circenses do grupo Tholl, show da banda Dublê, pista de dança comandada pelo DJ Danna e pelo VJ Gambit, além de fogos indoor na entrada da aniversariante no clube. Foto: Guilherme Jordani

  • Enlace - Carine Verza

    Adriane Karkow e Michel Golin trocaram alianças em grande estilo no sábado, dia 20 de março, às 18h. O casal escolheu o bucólico Enoespaço da Viapiana Vinhos e Vinhedos, em Travessão Alfredo Chaves, Flores da Cunha, como cenário do enlace, que incluiu bênçãos religiosas e um jantar harmonizado assinado pelos Chefs Europeus Mauro Cingolani e Franco Gioelli da ICIF, com vinhos selecionados pelo sommelier Cesar Curra.

    Na festividade os nubentes esbanjaram muito luxo e sofisticação, Adriane vestiu um look assinado pelo estilista italiano Valentino escolhido em recente viagem ao exterior, com adereços da stylist Izabel Peteffi Basso. Michel usou um elegante traje da grife Ralph Lauren.

    O artista plástico Vítor Hugo Senger, amigo particular dos noivos, homenageou o casal criando um bolo-arte com uma releitura do símbolo da união, na técnica óleo sobre madeira. Toda a atmosfera romântica e elegante da união foi traduzida em branco e prata, tons que nortearam o jantar a luz de velas.

    Como lembrança do enlace os convidados receberam oito drageés (amêndoas em branco e prata) que remetem a felicidade dos noivos. Após a festividade, o casal seguiu em lua-de-mel para Arruba, no Caribe.

  • Adriane Karkow e Michel Golin. Crédito: Luiz Chaves

    Adriane Karkow e Michel Golin. Crédito: Luiz Chaves

  • Entrada cerimônia. Crédito: Luiz Chaves

    Entrada cerimônia. Crédito: Luiz Chaves

  • Adriane Karkow com o pai Francisco Karkow e a daminha Manuela. Crédito: Luiz Chaves

    Adriane Karkow com o pai Francisco Karkow e a daminha Manuela. Crédito: Luiz Chaves

  • Altar. Crédito: Luiz Chaves

    Altar. Crédito: Luiz Chaves

  • Detalhe aliança. Crédito: Luiz Chaves

    Detalhe aliança. Crédito: Luiz Chaves

  • Detalhe menu. Crédito: Luiz Chaves

    Detalhe menu. Crédito: Luiz Chaves

  • Decoração. Crédito: Luiz Chaves

    Decoração. Crédito: Luiz Chaves

  • Detalhes mesas. Crédito: Luiz Chaves

    Detalhes mesas. Crédito: Luiz Chaves

  • Hall. Crédito: Luiz Cahves

    Hall. Crédito: Luiz Cahves

  • Sérgio Lopes, Vitor Hugo Senger e João Pulita. Crédito: Luiz Chaves

    Sérgio Lopes, Vitor Hugo Senger e João Pulita. Crédito: Luiz Chaves

  • Marinês Paviani Golin, Michel golin, Adriane Karkow, Elisabeth e Francisco Karkow (noivos com os pais). Crédito: Luiz Chaves

    Marinês Paviani Golin, Michel golin, Adriane Karkow, Elisabeth e Francisco Karkow (noivos com os pais). Crédito: Luiz Chaves

  •  Germano Rigotto, Adriane Karkow, Michel Golin e Claúdia Rigotto. Crédito: Luiz Chaves

    Germano Rigotto, Adriane Karkow, Michel Golin e Claúdia Rigotto. Crédito: Luiz Chaves

  • Izabel Peteffi Basso, Michel Golin, Adriane Karkow e Pedro Basso. Crédito: Luiz Chaves

    Izabel Peteffi Basso, Michel Golin, Adriane Karkow e Pedro Basso. Crédito: Luiz Chaves

  • Lissany Daldissear, Adriane Karkow, Michel golin e Antônio Karkow. Crédito: Luiz Chaves

    Lissany Daldissear, Adriane Karkow, Michel golin e Antônio Karkow. Crédito: Luiz Chaves

  • Vera Fabris, Michel Golin, Adriane Karkow e Norberto Fabris. Crédito: Luiz Chaves

    Vera Fabris, Michel Golin, Adriane Karkow e Norberto Fabris. Crédito: Luiz Chaves

  • Hora de jogar o buquê. Crédito: Luiz Chaves

    Hora de jogar o buquê. Crédito: Luiz Chaves

  • Ketlin Fávero e Adriane Karkow (que pegou o buquê). Crédito: Luiz Chaves

    Ketlin Fávero e Adriane Karkow (que pegou o buquê). Crédito: Luiz Chaves

  • Roberto Pereira, Adriane Karkow, Michel Golin, Clara Pereira. Crédito: Luiz Chaves

    Roberto Pereira, Adriane Karkow, Michel Golin, Clara Pereira. Crédito: Luiz Chaves

  • Bolo-arte e buquê. Crédito: Luiz Chaves

    Bolo-arte e buquê. Crédito: Luiz Chaves

  • Doces. Crédito: Luiz Chaves

    Doces. Crédito: Luiz Chaves

  • Mesas de doces. Crédito: Luiz Chaves

    Mesas de doces. Crédito: Luiz Chaves

  •  Lembrancinhas. Crédito: Luiz Chaves

    Lembrancinhas. Crédito: Luiz Chaves

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