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Edição N°: 165 Data: 17/03/2010
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Esta imagem de Gramado foi clicada por Patricia Müller Lehn e participa da campanha " Final de semana em Gramado".
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gramadomagazine.com.br
* Pautas, editoria, diagramação, comercial
Tela Tomazeli (Bacharel em Turismo e estudante de jornalismo)
* Contato: tela@telatomazeli.com.br
* Tim Brasil - 54 8131 3498
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* Publicação semanal - Quarta-Feira
* Colunas assinadas responsabilidade dos colunistas
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Melhor forma de acessar...
* gramadomagazine.com.br
* Revista eletrônica semanal, de 1 página
* Coloque para abrir e volte depois
* A janela pode ficar aberta o tempo que quiseres
* Depois de aberta, não há mais tempo de espera, é só subir e descer com o mouse.
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Final de semana em Gramado
“Quero passar um final de semana em Gramado, no Hotel Casa da Montanha, com um acompanhante”.
www.hotelcasadamontanha.com.br
Hospedagem de sexta a domingo no Hotel Casa da Montanha (duas pessoas no mesmo apartamento)
PROGRAMA INCLUSO:
* Bem vindo do Chocolates Prawer e Vinícola Salton no apartamento
* Sexta- feira jantar: Josephina Café (02 pax)
* Sábado almoço: Feijoada Restaurante El Fuego (02 pax)
* Sábado jantar: Galeto Mamma Mia (02 pax)
* Domingo almoço: Brunch Casa da Montanha (02 pessoas)
COMO PARTICIPAR:
* Mande uma foto, somente 1 (uma), de Gramado, não importa a época
* Enviar para tela@telatomazeli.com.br
* Em anexo JPEG - resolução média
Atenção: a foto deve mostrar imagem de Gramado, não de um evento específico.
Observe que: Uma comissão elegerá a FOTO QUE POR SI SÓ, MELHOR DIVULGA A IMAGEM DE GRAMADO.
DEVE CONSTAR NO E MAIL O QUE SEGUE ABAIXO:
1 - Nome completo de quem tirou a foto
2 - Autorizo a publicação na gramadomagazine.com.br
3 - Ano em que foi tirada
4 - Declaração: "sob as penas da lei" declaro ser a foto de minha autoria, (nome do autor) eximindo a revista de eventual demanda pelo verdadeiro autor da obra.
5 - E mail e telefone para contato do autor da foto6 - Como você ficou sabendo da campanha?
A campanha acontece de 03 de março a 15 de abril de 2010.
Uma comissão elegerá a foto que: por si, melhor divulga a imagem de Gramado, e esta receberá o final de semana, a ser definido de acordo com a disponibilidade do Hotel.
O nome da comissão será divulgado juntamente com a foto vencedora.
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Entre tantas notas e notícias...
...se tu queres ver e ler sobre a divertida festa de 10 Anos da Agência Grisè, em Gramado, vá até o pé da página! -
GRAMADO
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Bem vindo do Chocofest. Foto Tela Tomazeli
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Páscoa em Gramado - Chocofest 2010
“Criança Pensa”, trabalho da Cia. Teatro Novo, é baseado em uma obra da escritora Lya Luf em parceria com seu filho Eduardo Luft.
Adaptada e dirigida por Ronald Radde, o espetáculo será exibido nos dias 18, 25 e 31 de março, sempre às 16h30, no Palco Espaçonave, no Planeta Chocolate (Rua Coberta). Ingressos para cadeira custam R$ 10,00 por pessoa.
O objetivo do teatro “Criança Pensa” é incentivar os pequenos a buscarem respostas para suas questões, na história dos primos Diogo, Isa e Dora, que viajam com a avó para o sítio de um tio, onde uma ilha cheia de segredos e um livro de pensamentos os aguardam. Esta jornada inclui o gigante Dandão, que não usa muito a cabeça, uma árvore falante e muitas perguntas: “se eu faço uma coisa errada e ninguém vê, ela ainda é errada?”.
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Gramado, entrada da cidade com decoração do Chocofest. Foto Tela Tomazeli
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Receitas de chocolate
O Senac-RS vai oferecer aulas de culinária com chocolate, que começam nessa sexta-feira, dia 19. Entre as receitas a serem ensinadas pelos chefs: filé ao molho de chocolate, risoto de chocolate, brownie, pão de mel, cookies de avelã, pudim de semolina com chocolate.
Os workshops têm duração de 30 a 40 minutos e ocorrem no Espaço Senac, na Praça Major Nicoletti. Além das aulas de gastronomia, também estão na programação oficina de customização.O ingresso é um alimento não perecível.
Programação das Oficinas de Gastronomia
Sexta-feira, 19/03
- 16h - Risoto de Chocolate
- 17h30 - Brownie
- 19h - Pão de Mel
Sábado, 20/03
- 14h - Filé ao Molho de Chocolate
- 16h – Cookies de avelã
- 17h30 – Pecan Pie (torta de nozes com chocolate branco)
- 19h – Pudim de semolina com chocolate
Domingo, 21/03
- 14h - Pão de Mel
- 16h - Petit Gateau de Chocolate Branco
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Faça sua decoração de Páscoa. Foto Tela Tomazeli
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A Páscoa na Prawer é assim...
O que o Coelho da Prawer preparou para a Páscoa:
Ovo Marzipan: o marzipan é preparado com uma pasta de amêndoas moídas e açúcar, que pode ser moldada em diversos formatos. A melhor combinação é com chocolate. Na Alemanha é muito consumido na época da Páscoa.
Ovo Bombom Prawer: recheado com bombons ao leite e branco
Ovo linguinhas de chocolate: recheado com linguinhas de chocolate ao leite e branco
Ovos Mentinha e Laranjinha de chocolate ao leite: recheados com os tabletinhos de menta e laranj.
Ovo Feliz Páscoa de chocolate ao leite decorado: recheado com crocantes de chocolate branco
Coelho decorado de chocolate ao leite, coelhos de chocolate ao leite, dark e branco.
Os criadores do chocolate caseiro no Brasil
Jayme e Maria Prawer (foto), criadores do chocolate artesanal no Brasil, decoraram o ovo de Páscoa que fica em exposição no hall do Palácio dos Festivais/Cine Embaixador até o dia 27 de março, quando será leiloado numa ação beneficente da Chocofest 2010. Entre os convidados que já confirmaram sua participação no leilão está a governadora do Rio Grande do Sul, Yeda Crusius. O leiloeiro será o colunista Paulo Gasparotto, que baterá o martelo de lances também para outros ovos decorados por personalidades e artistas. O evento terá toda a renda destinada à segurança pública de Gramado.
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Decoração de Páscoa. Foto Tela Tomazeli
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Aumento de tributos em Gramado
A partir do início do mês de abril, a Prefeitura de Gramado, através da Secretaria de Fazenda, estará praticando uma nova alíquota para o Imposto Territorial sobre Bens Imóveis -ITBI, imposto que incide sobre a transação e registro dos imóveis em cartório. Conforme a Lei 2807/2009, a alíquota atual que é 2% passará a ser de 2,3%,.
Respeitando a noventena obrigatória, cujo prazo se encerra em 31 de março, a nova Lei Municipal passa a vigorar no mês de abril, “chamamos a atenção daquelas pessoas que tenham interesse em regularizar seus imóveis, bem como oportunizar a quem deixou de transferir a escritura para que faça a transmissão com alíquota ainda menor durante o mês de março”, afirma o Secretário de Fazenda, João Pedro Till.
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Festa da Colônia
Organize-se, pois, assim que terminar o Chocofest inicia a Festa da Colônia de Gramado, dia 8 de abril de 2010. Esta festa, eleita a mais querida pelos gramadenses, está sendo montada no Lago Joaquina Rita Bier, por isso, não estranhe se ao estar entrando em Gramado, você ouvir uma bandinha e, olhando em direção ao Lago, na ilha, ver os casais ou, mulher com mulher, criança com criança, adulto com criança dançando, tendo ao fundo o chafariz em pleno funcionamento.
Isso é colônia, isso é o gringo e o alemão, isso é a Festa da Colônia de Gramado.
E, lá na Casa do Colono, tu podes ir tomar um café colonial e ver a exposição "As colônias de Gramado". São 29 imagens clicadas por Tela Tomazeli. Te espero!
Junto, ver as atrações culturais, são dois espetáculos, estaremos te informando, fique acessado e, lógico, no caminho para casa levar pão, cuca, calça virada, tudo quentinho, direto dos fornos dos colonos.
Fotos das colônias de Gramado. Tela Tomazeli
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ExpoGramado
Eventos que acontecem em Gramado, no centro de eventos ExpoGramado:
Abril
- 2ª Congresso e Feira internacional da Floresta
- 2ª Radical Adventure Sports Fair
Maio
- 14° Congresso da ANAMT - Ass. Nac.de Medicina do Trabalho
- XVI Congresso Nacional de Secretarias Municipais de Saúde
Junho
- 6 º Congresso Brasileiro de Cérebro, Comportamento e Emoções
- 25º Seminário Cooplantio
Julho
- Acorde Musical
- Congresso Sul-brasileiro de Segurança Patrimonial
- Feira de produtos Natalinos
- Congresso Internacional de Educação
Agosto
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2ª WFC Pozil- (MMA - Mixel Marcial Artes - lutas de artes marciais)
- 38º Festival de Cinema de Gramado
Setembro
- 29º Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia
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Architectour Gramado (arquitetura para hotelaria)
- 8º Showroom Gramado Folheados e Associados
Outubro
- Feito em Gramado
- 17º Congresso Brasileira de Oncologia Clínica
Novembro
- 2º Gramado Motorhomes Fair
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Perda de memória
Atenção,
As capelas de madeira de nosso patrimônio cultural, espalhada pelo interior, estão sendo alvo de uma idéia maluca: serem demolidas e no lugar delas, construídas novas igrejas de alvenaria. Pra que?
Para aproveitamento da matéria prima em obras de arquitetura moderno ou pelo belo prazer de colocar abaixo a força e a determinação de nossos antigos colonos que a duras penas, conseguiram ergue-las. O primeiro alvo é a capela de Nossa Senhora de Caravaggio (foto abaixo), da Linha Pedras Brancas, Furna.
Foto Tela Tomazeli
O mesmo vai acontecer com os capitéis que se encontram em dezenas nas estradas do nosso interior.
Desde 2002 o nosso "Conselho de Proteção do Patrimônio Histórico e Artístico Municipal de Gramado" está desativado e desestruturado, sem liderança para agir num caso destes. Assim sendo, como historiadora, convoco a comunidade política, religiosa e cultural para que faça a sua parte, impedindo que isto ocorra.
Capela São Valentim de Linha 28. Foto Leonid Streliaev
Lutem e salvem, não é possível que gramado tenha perdido o controle de sua história e que ela seja tão barata assim que possa ser vendida desta forma. Eu estou fazendo a minha parte.
Marilia Daros/ Historiadora
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Conservação
Fomos atá a localidade de Linha Furna, conversamos com locais e nos disseram que nada sabem sobre desmancharem a capelinha. O que nos solicitaram é que aconteça a manutenção da capela. Veja nas fotos o estado em que se encontra.
Parede lateral da igreja. Foto Tela Tomazeli
Janela da capela. Foto Tela Tomazeli
Bem, com relação a isso tudo, o que eu posso dizer, como gramadense, criada na Linha 28, que vinha em cima do caminhão do leite com meu nono para o centro de Gramado, é que Gramado não tem história física, o que nos resta é a memória.
O apelo da historiadora Marília Daros é quase que a última braçada em alto mar. Aqui, o que vale é concretar, é o que vão fazer com o pátio da Igreja Matriz São Pedro, no centro da cidade, é o que estão fazendo com a Praça das Mães.
Não sou contra obras, o que não posso entender é porque Gramado tira, a última gota de verde (a grama), a última tábua, para colocar laje, cimento, vidro, cascalho.
Me sinto sufocada e entendo agora esta reação do meu organismo, é que, não tenho para onde escoar minha tristeza em ver isso acontecer com a minha terra querida, o concreto não permite a penetração de minhas lágrimas, assim como, a natureza não terá escoamento para suas águas e, tudo virá para cima, inclusive o esgoto, que "fede" na porta dos restaurantes mais chiques da cidade.
Tela Tomazeli
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COLUNAS
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Bastidores - Tela Tomazeli
- A questão do presídio, que nos referimos na semana que passou não é bem assim. Não há dialogo entre as duas administrações (Gramado e Canela), a coisa toda vem de cima, Governo do Estado.
- Acontece que, por conta disso e outras “cositas mais” a desavença entre Gramado e Canela é crescente. Uma pena, pois há anos atrás, isso era motivo de “vias de fatos” entre as duas populações. Hoje por conta da “falta de jeito” que andam as autoridades (não falo só das prefeituras) dos dois municípios, os moradores estão sendo instigados a retomar esta “richa”. Lastimável esta situação, entre dois municípios que são vitrines no turismo nacional.
- Um nome que surge de mansinho pode ser a bandeira do PMDB de Gramado para futuras eleições a prefeito ou, prefeita. Falo de Mariana dos Reis Dornelles, advogada, mulher de capacidade administrativa, que já confirma sua candidatura a vereadora nas próximas eleições. Traz com ela os votos de mulheres empresárias de Gramado que estão querendo uma renovação na câmara.
Esse "King" ai invadiu a Praça João Correa, em Canela, e por ali ficará por tempo indefinido. Seu próposito é divulgar um parque temático, que em breve abre suas portas, na estrada que da acesso a Cascata do Caracol. Foto Tela Tomazeli
- E um “polentasso” deve movimentar os insatisfeitos com o projeto do Palácio dos Festivais e Igreja Matriz São Pedro. Questões legais já estão sendo consultadas, de forma a, uma união da população, impedir a construção no pátio da Igreja Matriz São Pedro.
- Semana passada falei aqui com relação a vacinação das crianças em idade escolar, Gripe A. Por vezes penso que devo calar, já que sou uma pessoa quase que totalmente movida pelo próprio raciocínio e discernimento. Óbvio que para isso, a compreensão dos fatos esta aliada a uma cultura de exercícios mentais, através de leituras e visão de tres vias.
- Bem, o que quero dizer é que meu intuir estava correto: está na ZH de hoje: o gerente da área de Vigilância em Saúde, Prevenção e Controle de Doenças da Organização Pan- Americana de Saúde, Jarbas Barbosa, defendeu ontem a vacinação contra Gripe A de crianças em idade escolar.
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Mais um detalhe que talvez tenha passado despercebido, as pulseirinhas do sexo, destaque de uma página em ZH de hoje, a gramadomagazine.com.br já tratou desde assunto no mês de fevereiro, inclusive com parecer de uma psicóloga.Se tu queres ler a matéria, ver as pulseiras acesse a edição de 17 de fevereiro de 2010 da gramadomagazine.com.br. E fique ligado, o assunto é sério.
- Se tu queres saber detalhes sobre a organização e gestão da Festa da Colônia de Gramado, clique na edição de 3 de fevereiro de 2010, da gramadomagazine.com.br, ali está a entrevista com o presidente da Festa Noréh Michalski.
- Acontece dia 22 de abril (mês mundial de combate ao câncer), palestra sobre doenças (homem e mulher), na Sociedade Recreio Gramadense. O evento, com renda destinada a Liga Feminina de Combate ao Câncer de Gramado, tem a frente Maximiliano Pezzini e Silvia Lorenzi. Na ocasião, aberta ao público, a pessoa deve levar um litro de leite longa vida. Além da palestra acontece o " Leiloando Saúde" de peças da Saccaro. Agende, 19h30min.
No próximo sábado, dia 20 de março, o Delicatessen se apresenta na 2ª edição do Momento Jazz La Hacienda, em Gramado. O evento acontece no La Hacienda.
- Urge uma área para corrida e caminhadas para veranistas, turistas e gramadenses que utilizam o Lago Joaquina Rita Bier para isso. O local passou a ser sede dos eventos, por ser uma área central, visível e bela, nada contra. Mas para onde nós vamos? Queremos uma área aberta, iluminada, para nossas práticas diárias! Falo em nome de todos que caminham e correm quase que diariamente, entre 6h às 22h.
Tela Tomazeli é Bacharel em Turismo e estudante de jornalismo na Feevale.
E mail para Coluna: tela@telatomazeli.com.br
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Música - Maximiliano Pezzini
Notas musicais
- Ontem à noite aconteceu a 25ª cerimônia de inclusões no Rock`n Roll Hall of Fame and Museum, em Nova Iorque. Considerada uma das entidades de maior credibilidade na música mundial, a instituição imortalizou o jamaicano Jimmy Cliff, o ícone do punk rock Iggy Pop e sua antiga banda, os Stooges, os pops suecos do ABBA, os americanos do Hollies, e o Genesis, referência do rock progressivo dos anos 70 que catapultou para a música nomes como Peter Gabriel e Phil Collins. Foto: media.al.com.
- O mestre da guitarra Jeff Beck lançará no dia 13 de abril o seu novo CD.
Após sete anos sem gravar, Jeff apresentará um álbum bastante eclético, seguindo uma linha constante em seus trabalhos. O disco incluirá sucessos como “I put a spell on you”, do Creedence, duetos com grandes nomes da música mundial, como Joss Stone, e performances com uma orquestra de 64 músicos em três das faixas, uma delas ópera de Puccini. Foto lendavispresents.com
Maximiliano Francisco Brandalise Pezzini é advogado, empresário e amante da música.
E-mail para a coluna: maximiliano@saccaro.com.br
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Astrologia - Lila Rizzon
Atravessando um momento difícil?
Encarando mudanças? Sendo obrigado a abandonar a zona de conforto? Bem-vindo ao universo dos Senhores da Transformação - a saber, como o movimento de Urano, Netuno e Plutão no céu se reflete em sua vida. Essa turma não brinca em serviço quando ao assunto é fazer a gente ser honesto com o que a alma quer.
Tudo começa com Urano. Com ele vivemos a ruptura. Rotinas e padrões rígidos se quebram, coisas novas surgem em nossas vidas, para que façamos contato com partes até então inexploradas de nós mesmos. A idéia é romper com limitações estabelecidas por nós ou pelos outros.
Aí vem Netuno, quebrando todo e qualquer óculos, colorido ou não. Ele acaba com as ilusões, fazendo ruir todas as crenças e padrões que não servem mais. Sob seus trânsitos, compreendemos que o que está fora pode ser retirado; já o que está dentro, é genuinamente nosso.
E para que não haja dúvidas de que o serviço será completo, eis que vem Plutão, nos forçando a enfrentar qualquer coisa que ainda esteja enterrada e reprimida dentro de nós – sejam talentos ou demônios. Ele traz tudo à tona, para que possamos nos transformar e recomeçar mais alinhados com o que a alma quer. Foto: alemdacivilizacao.blogspot.com
Lila Rizzon é Astróloga e Jornalista
E-mail para coluna: lilarizon@gramadosite.com
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Comportamento - Vera Vettorazi
Consulta de um casal a esta coluna:
“Somos um casal de homossexuais. Meu parceiro e eu estamos juntos há três
anos e vamos fazer uma declaração de união estável. Gostaríamos de convidar os amigos para uma celebração. Como fazer isso, o que devemos evitar e o que podemos fazer para ter uma festa elegante, sem afetação?
Parabéns por tomarem a decisão de organizar os direitos de vocês enquanto companheiros de vida! Garantir a divisão correta do patrimônio que construíram juntos, e os direitos de um filho que futuramente vocês decidam ter, é a maior demonstração de amor e respeito que podem dar um ao outro. E é motivo sim de comemoração!
Criem seu próprio modelo de celebração, pois o existente foi pensado para outro tipo de casal, diferente de vocês.
• Fujam dos clichês!
• Sejam nesse dia o que vocês são no cotidiano.
• Façam a estória de duas pessoas que se amam, a ponto de formalizar seus direitos.
• Os noivos é que devem convidar para a cerimônia, e não os pais.
• Quanto à festa, o ideal seria que vocês recebessem juntos os convidados à porta do salão.
• Depois do jantar um brinde e algumas palavras agradecendo por estarem rodeados de pessoas tão queridas, seria muito elegante. • Depois, é só aproveitar cada minuto.
Felicidades!
Fotos Corbis
Vera Vettorazi é administradora de empresas com doutorado na Sorbonne Paris IXX.
vera@servgramado.com.br
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Filé com molho de chocolate (Chef Marcus Monteiro)
Ingredientes
- 200g de filé mignon
- 100g de nata
- 50g de chocolate amargo
- 150 ml de conhaque
- 50g de manteiga
- 20g de pistache
- Canela, hortelã, pimenta rosa
Modo de preparo
- Temperar o filé com sal e pimenta do reino.
- Grelhar o filé com a manteiga numa frigideira, virando os lados à medida em que for ficando dourado.
- Flambar com o conhaque.
- Reservar o filé e mantê-lo aquecido.
- Separadamente derreter o chocolate e misturar com a nata.
- Adicionar essa mistura à mesma frigideira do filé.
- Finalizar com a canela, pistache e a pimenta rosa.
- O filé ao molho de chocolate pode ser acompanhado de batatas gratinadas ou purê e legumes grelhados ou assados
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CANELA
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Praça de Canela, com montagem de lazer para as crianças. Foto Tela Tomazeli
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Páscoa em Canela, decoração. Foto Tela Tomazeli
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O Semeador
É um espetáculo de fé e emoção que ilustra através da dança e do teatro a história de Jesus a partir da Santa Ceia. Suas palavras se dissolvem sobre a mesa que desmorona ao ser anunciada a traição de Judas. Com um beijo Jesus é traído e entregue aos soldados. Judas arrependido se enforca.
Na feira, o pecado ronda, atormentado a humanidade. Jesus é condenado e carrega a cruz à sua crucificação que o leva a morte. Maria afaga seu filho no colo. No terceiro dia após a sua morte, a pedra do sepulcro se move com aparição de um anjo e Jesus ressuscita trazendo-nos a paz afirmando junto aos seus apóstolos suas palavras de amor e esperança.
Com concepção e direção de Neusa Martinotto, O Semeador foi exibido pela primeira vez, em Canela, na Páscoa 2009. A envolvente história bíblica que perdura por todos os séculos, registrou sua marca pela beleza do cenário, iluminação e atuação dos bailarinos e atores.
O espetáculo acontece no Teatro Municipal de Canela, com 570 lugares, oferecendo acesso para pessoas com necessidades especiais.
- Dia 31 de março, às 21h
- Dia 01 de abril, às 21h
- Dia 02 de abril, às 19h e às 21h
- Dia 03 de abril, às 21h
- Dia 04 de abril, às 16h30min
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Páscoa em Canela, decoração. Foto Tela Tomazeli
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CAXIAS DO SUL
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Marcelo Muller
Aniversário I
Na semana que passou, o artista plástico Sérgio Lopes movimentou o Havana, point descolado de Alexandre Fasolli, Fernando Comunello e Marcelo Colatto, em virtude da comemoração de sua data querida. Sérgio, um dos mais respeitados artistas da região, era só alegria na companhia dos amigos , numa vibe positiva.
Sérgio Lopes comemora aniversário na companhia da amiga Vera Lanes. Crédito Maicon Damasceno
Aniversário II
É amanhã que se comemora o aniversário de um dos Dj’s mais queridos da Serra Gaúcha. Elias Cappellaro arma a função em torno de seu cumpleaños na pista que o consagra, ao lado do amigo e colega de métier Léo Zanotto. O povo da noite caxiense,desde já, é figura cativa no festejo, que movimentará a estrutura do point de Saulo Zanotto.
Elias Cappellaro será o homenageado na noite de quinta do Pepsi Club. Crédito Daliana Mattana
Aniversário III
José Carlos Brustolin, um dos expoentes do departamento de esportes do Recreio da Juventude, arma festa de pompa e circunstância por conta do aniversário de sua esposa, a bailarina Lisa Susin. A função ocorrerá no Quinta Eventos, com menu supervisionado pelo chef Vicente Perini Filho, e contará com as presenças já confirmadas de Juarez e Cristina Demori, Fátima e Nelson Randon, Marta Randon, entre tantos outros.
Debut
Por falar em Recreio da Juventude, estão abertas as inscrições para o baile de debutantes do esmeralda, um dos mais requintados e tradicionais clubes sociais de Caxias do Sul.
Estilo
A bela Natália Bianchi, formada em artes pela Universidade de Caxias do Sul, não nega o sangue voltado para a moda. Neta e filha de costureiras habilidosas, a garota, que engata pós-graduação na Unisinos, está desfilando pela cidade com adereços de sua própria confecção, que estão fazendo a cabeça dos fashionistas. Não para menos, Natalia já está cheia de encomendas e suas criações prometem virar tendência da moda caxiense.
Marcelo Muller é estudante de Relações Públicas
E mail para coluna: marcelo@dexcomunicacao.com.br
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Casamento
A arquiteta caxiense Adriane Karkow troca alianças com o administrador Michel Golin no sábado, dia 20 de março, às 18h. A cerimônia religiosa ocorrerá ao ar livre, no Travessão Alfredo Chaves. No mesmo clima os noivos recepcionam os convidados no bucólico e contemporâneo Enoespaço Viapiana Vinhos e Vinhedos.
Entre os padrinhos dos nubentes Maicon Golin e Ketlin Fávero, Antônio Karkow e Lissany Daldissear, Maria João de Azevedo e Oscar de Azevedo e o ex-governador Germano e Cláudia Rigotto.
A noiva vestirá um look assinado estilista italiano Valentino. Os adereços serão elaborados pela stylist Izabel Peteffi Bosco. Michel vestirá um elegante traje da grife Ralph Lauren.
A gastronomia será assinada pelos chefes europeus Mauro Cingolani e Franco Gioelli que farão um jantar harmonizado com vinhos.
Amigo particular dos noivos, o artista plástico Vítor Hugo Senger homenageia o casal criando um bolo-arte com uma criativa releitura do símbolo da união, na técnica óleo sobre madeira.
Após a recepção os noivos partem em lua-de-mel para Arruba, no Caribe.
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BENTO GONÇALVES
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Adega - Vinicius Santiago
Elaboração de vinhos – Parte 1
A primeira etapa da elaboração de vinhos é o recebimento das uvas, que devem estar maduras e sãs. Na região da Serra Gaúcha a colheita é feita manualmente, o que permite em muitos casos a seleção manual dos melhores cachos.
Ao chegar à vinícola, ocorre o desengace, que é a separação do ‘cabinho’ (engaço) dos grãos de uva. Essa etapa é de extrema importância porque, se o vinho for elaborado com os engaços, ficará amargo e adstringente (que é a sensação de boca ‘amarrada’, ressecada). Os grãos de uva seguem então para a prensagem ou o esmagamento. Durante esta etapa se define se o vinho será branco, rosé ou tinto.
Para a elaboração de vinhos brancos, podem-se utilizar tanto uvas brancas quanto tintas. Basta enviá-las diretamente para a prensa assim que chegam à vinícola. Como as uvas tintas possuem a casca vermelha e a polpa transparente, basta separar a polpa das cascas no início do processo, de forma que as cascas não transfiram cor para a polpa. O líquido extraído após a prensagem das uvas é chamado de mosto, que nada mais é do que um suco de uva rico em açúcares e nutrientes. Foto Cris Berger
Vinicius Santiago é Sommelier formado em Bordeaux, França
E mail para Coluna: sommelier@salton.com.br
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Movelsul
Única empresa autorizada pelo Projeto Portinari para reproduzir sobre tela o acervo do maior pintor brasileiro de todos os tempos, a Recriar expõe seus produtos na principal feira moveleira da América Latina, em Bento Gonçalves, RS, a Movelsul, que acontece de 22 a 26 de março, das 12h às 20h.
Detentora do processo denominado RCR – Reproduções Certificadas Recriar, uma técnica que possibilita imprimir sobre tela, com as mesmas características e fidelidade de aparência, cor e imagem da obra original, pinturas de artistas nacionais consagrados, a Recriar, empresa paranaense especializada em impressões fine art, aposta em Candido Portinari para conquistar os milhares de lojistas aguardados para o evento, transformando seu stand em uma verdadeira exposição itinerante com as mais significativas obras do pintor paulista.
Atualmente, com 95% da obra do artista em coleções particulares, a única maneira de adquirir um quadro de Portinari é através das reproduções certificadas que, dependendo do tamanho, chegam ao varejo por menos de R$ 100,00.
No caso da coleção Portinari, todas as reproduções são acompanhadas de Certificação emitida pelo Projeto Portinari e dotadas de selo holográfico que garante sua origem e controle de qualidade. Imagem: jornale.com.br
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Brasil Alimenta
Atualização profissional, acesso a tecnologia de última geração e realização de bons negócios. Estes são os ingredientes da 9ª Semana Internacional Brasil Alimenta que acontece de 13 a 16 de abril no Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
O evento projeta um público superior a 10 mil profissionais e um volume de negócios na ordem de US$ 50 milhões.
As feiras - Vinotech, Envase Brasil e Multi Agro – apresentam as novidades em máquinas, equipamentos, insumos, embalagens enquanto os encontros técnicos: Fórum do Abastecimento Hortifrutícola (FAH), Fórum Internacional de Bebidas (FIB) e Fórum Internacional de Viticultura e Enologia (Feavin) – oportunizam o debate entre especialistas e profissionais dos setores envolvidos.
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PORTO ALEGRE
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Adriano Cescani
Sogras I
Quem nunca reclamou da sogra atire a primeira pedra! Por mais que a mãe da pessoa amada seja querida, sempre tem àquele momento que ela sobra ou quer ajudar demais, certo? Histórias assim, engraçadas, diga-se de passagem, podem ser conferidas na peça “Cama de Casal & ¼ de Hóspedes”. O texto de Ellen D´Avilla, e que tem na direção de Ronald Radde, está em cartaz no Teatro Novo, sempre às quintas. Protagonizando o espetáculo, o ator Daniel Anillo, o “filhinho da mamãe”, e Karen Radde.
Daniel Anillo e Karen Radde Crédito da foto: Sérgio Souza
Sogras II
E as sogras estão mesmo em alta! No Theatro São Pedro o público poderá assistir a uma outra peça envolvendo as “queridas”. O espetáculo “Mães e Sogras” é uma tragicomédia musical que conta a história de uma mãe judia de 60 e poucos anos, que nutre um amor sufocante e egoísta por seu filho Beto, e que não aceita o fato dele ter se casado com uma mulher não judia. Junto da amiga Anita, outra implacável mãe judia, Bella dedica-se a descarregar suas mágoas e frustrações numa trama hilariante, cruel e surpreendente.
Margarida Leoni Peixoto e Naiara Harry. Crédito: Julio Appel
Make Up
Tá vendo esse cara animado aí? É o Jorginho Goulart (foto), uma das maiores feras do make up gaúcho. Tanta alegria tem um motivo: ele arrumou nada mais nada menos que o roqueiro Axel Rose, do Guns N`Roses, banda que fez show essa semana aqui em Porto Alegre. Ta podendo ou não o Jorginho...Crédito: Diego Larré
Belvedere Invite
A noite de sextas em Porto Alegre acontece no Chairs, na zona sul de Porto Alegre. O projeto “Belvedere Invite” vai reunir até o meio do ano os principais DJs do momento para festas memoráveis. Olha quem passou por lá na última edição.
Franciely Costa. Crédito: Diego Larré
Adriano Beltrão e Bruna Hass. Crédito: Diego Larré
Melize Luzardo. Crédito: Diego Larré
Nova etapa de vida!
Ana Amélia Lemos se despediu essa semana dos veículos de comunicação do Grupo RBS. A jornalista está se afastando da mídia para entrar na política. Concorrerá ao senado nas próximas eleições. O colunista aqui, que trabalhou com ela na Rádio Gaúcha e RBS TV, deseja sorte e sucesso nesta nova etapa de vida. Quem conhece a Ana sabe a grande repórter de política que ela é e o quanto se aprende com suas coberturas e a maneira de se fazer jornalismo. É o meu caso! Obrigado Ana.
Amélia Lemos. Crédito: divulgação
Adriano Cescani é jornalista
E mail para Coluna: adriano@phosphoros.com.br
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Ambiental
Inicia amanhã, dia 17, no átrio do Bourbon Shopping Country, a exposição fotográfica “Salvar o Planeta. É Agora ou Agora”, realizada pelo Greenpeace. A mostra é composta por 8 quadros,
frente e verso, com imagens que retratam as causas e os impactos das mudanças climáticas,
como a elevação dos níveis dos mares e a perda de biodiversidade. Os visitantes poderão ainda
ter acesso a informações sobre as soluções propostas pelo Greenpeace, como o uso de fontes renováveis de energia e a criação de áreas marinhas protegidas.
Durante o período da exposição, uma equipe de monitores da organização dará dicas de preservação da natureza e consumo responsável, além de distribuir materiais informativos sobre as campanhas da ONG. A mostra permanece no Bourbon Shopping Country até dia 21 de março, com visitação das 10h às 22h, e após esta data migra para os demais shoppings da rede, conforme descrição abaixo:
- Bourbon Shopping Ipiranga: de 24 a 28 de Março
- Bourbon Shopping Assis Brasil: 07 a 11 de Abril
- Bourbon Shopping São Leopoldo: 13 a 16 de Maio
- Bourbon Shopping Novo Hamburgo: de 20 a 23 de Maio. Fotos divulgação.
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Dica da Làura Schirmer
A Ora Felice do Peppo Cucina continua agitando os finais de tarde das quintas-feiras do verão 2010! Nesta quinta, dia 18 de março, a publicitária Katia Arruda e o dj Lê Araújo comandam o som na penúltima semana de Ora Felice. A trilha escolhida terá com compositoras e intérpretes da MPB, para homenager as mulheres no mês delas.
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Caminhada Noturna
A 1ª edição de 2010 da Caminhada Noturna de Porto Alegre será no dia 17 de março, nesta quarta-feira, com sáida marcada para às 18h30min do Instituto Cultural, com destino ao Centro Histórico Cultural da Santa Casa.
Iniciado no ano passado, o projeto “Caminhada Noturna pelo Centro Histórico de Porto Alegre” é uma realização de uma infinidade de empresas e pessoas bacanas, não vamos listar porque é longa.
O roteiro começa na sede do Instituto Cultural Brasileiro Norte-Americano (Rua Riachuelo, 1257) e passará pelas ruas General Câmara, Vigário José Inácio, Otávio Rocha e Senhor dos Passos.
Daí, o grupo atravessará a Praça Dom Feliciano rumo ao destino final: a Santa Casa. Representantes das instituições parceiras serão os guias do passeio.
O objetivo da iniciativa é atrair a atenção dos porto-alegrenses e turistas para a área central da capital dos gaúchos, ressaltando seus símbolos histórico-culturais e arquitetônicos.
A atividade permite aos participantes a chance de fotografar as atrações da região à noite, com orientação especializada e em segurança.
Para se inscrever, os interessados deverão levar um litro de leite até a bilheteria do Teatro do Instituto Cultural Brasileiro Norte-Americano, a partir das 18h. O montante será doado ao Banco de Alimentos. Foto jcrs.uol.com.br
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Prosa e Psicologia
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Capital Humano - Izaias Penso
Os fins.
A realização na vida de uma pessoa exige um “para onde”: aonde eu quero ir e como devo ir.
Um dos graves problemas do ser humano é que ele perdeu a visão dos fins, então ele não sabe para que vive; não sabe o seu destino, não tem idéia do que precisa alcançar. Sente, porém, que precisa ser feliz.
Mesmo que estas questões sejam complexas, não é normal a ignorância do homem neste sentido. Tudo isto indica e testemunha que ele perdeu a si mesmo, está fora do jogo, porque se estivesse dentro saberia seu natural endereço: o ponto de chegada.
Para reencontrar o ponto é preciso voltar a si mesmo, e isto é feito através de um fazer cotidiano em conformidade com a própria identidade.
Somos portadores de uma forma, de um projeto da vida, que, antes de qualquer cultura e educação, tem suas leis, seus gostos, sua intenção. Cada coisa que se metaboliza ou se inclui na própria vida, esta dá o atestado de valor através dos resultados, e não da opinião, da crença ou da fé que se tem.
Será feliz, terá a estrada reaberta, compreenderá os fins, aquele que fizer com prazer o que faz bem, não aquilo que ele gosta.
A natureza não faz concessões; o que faz bem se documenta pela alegria, motivação, saúde, e, no final, pela felicidade e pela consciência de onde se vem, o que se faz aqui e para onde se vai.
Imagens: hoteliernews.com.br / edvaldosantos.com.br/blog
Izaias Penso é psicólogo
E mail para Coluna: izaias@institutocapitalhumano.com.br
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A gente não esconde a idade...
faz propaganda!
Veja como foi a festa, da Agência Grisè, na última sexta-feira, no Fornellone Gramado...
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Equipe Agência Grisè. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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A comemoração dos 10 anos da Agência Grisè iniciou com a entrega de camisetas coloridas aos convidados. Usaram camisetas pretas, a equipe da Agência e convidados que, de alguma forma, fizeram parte do início, da construção, da consolidação, pessoas que deram crédito a um sonho, que apostaram, enfim, quem esteve la do lado e, quem começa sabe o quanto é importante ter crédito no mercado.
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Angela e Marcos. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Paula e Jordano. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Noréh, Ivonete e Rafa. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- Mas, na verdade, preta, vermelha, amarela, verde, azul, rosa, todos os corpos que vestiram as camisetas na noite de 12 de março eram, de alguma forma, amigos queridos que tinham que apagar as velinhas e cantar os parabéns.
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Vera e Sérgio. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Angelita e Vanderlei. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Carla e Leandro. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Alvaro e Simoninha. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- E já que falamos em parabéns, vamos iniciar do fim, porque, o feliz aniversário foi colocado na mão de cada convidado, com um bolo dentro de uma forma de quindão (sinônimo de quindim de Itu...rsrsrsr), tamanho da palma da mão, vermelho, com o logo da Agência e a velinha foi acesa depois do discurso de Carla Laidens e Fernando Zanatta. Eu mesma adorei, glicose pura, em boa hora, pois a estas alturas o “Red” já fazia efeito. Sim, porque a determinada hora eu mandei a organizadora do evento para casa e chamei a Tela, afinal, com aquele som e aquela galera toda, não tinha profissional que resistisse, nem eu!
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Felipe e Iara. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Chico e Carla. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- Mas antes e depois novamente, a parada de sucesso foi a coreografia da equipe da Agência. Ensaiaram, ensaiaram, ensaiaram e foi bacanérrima. Imaginem, para quem conhece, até o Fernando, sério, sempre ereto, largou o corpinho no ritmo dos anos 80 e arrancou aclamações tipo... até tu Fernando...eu não acredito....Gente, foi muito divertido, no sentido divertido da palavra. Sabe quando tu ta em casa, quando literalmente tu “abre as asas e cai na gandaia...”
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Carlinhos. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Fabi e Lila. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Nestor, Jandira, Fernando e Shanie. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Paulo e Débora. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Uda, Carla, Rita e Clarinha. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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A coreografia. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- O DJ Mauro Borba que o diga. Acho que ele pensou, agora pego esse povo e, largou uma música lenta. Sabe música lenta do tempo em que a gente ia na boate, ficava torcendo para chegar a hora do amasso. No centro da pista tinha um globo, que girava, e a gente agarrada, tonta, mas mantinha o prumo pra não perder o guri? Quem é de Gramado dos tempos do Tênis Clube, do Miminho, pois o povo se enlaçou e dançou de rosto colado. Foi uma volta ao tempo, demais!
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Carlos Eduardo, Roberta, Pablo e Débora. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Fabi e Tais. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Cimara e Cris. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Nádia e Maurício. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Carla e Adriana. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Tela, Mauro Borba e Miminho. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Fernando, Carla, Jordano e Gildo. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- Mas, ai, o DJ continuou não tinha tempo ruim e dali a pouco ele olhou de canto de olho e mandou ver, tipo, que será que vai acontecer agora... e o povo aclamou a Cigana Sandra Rosa Madalena do Sidney Magal, gente, pode ser impressão, mas o cara não acreditava... alguma coisa movia aquelas pessoas sem parar. Era uma festa de arromba diria Erasmo!
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Alvaro, carla e Mariliz. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Gabriel, Daniela, Rafael, Fernanda. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Fernando Metz e Janaina. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Felipe e Daniela. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
- Antes, durante ou no meio de tudo isso, rolou entradinhas, comidinhas, bebidinhas, bolinhos, chocolatinhos da Prawer e, na saída os convidados receberam a bolsa ecológica mais bonita que já cruzei nestes tempos de meio ambiente. Dentro, um cd com trilha do Dj Mauro Borba, bloquinho, caneta e um super abraço da Agência que, posso afirmar, reuniu em sua festa, sem tirar nem colocar, gente festeira, divertida, descolada e criativa, já que, a customização das camisetas foi um luxo.
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Tati e Izaias. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Rudinei, Rosane, Nice, Diego, Lilian, Matheus. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Manuela, Roberta e Ana Paula. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Chicão e Lisiane. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Rodrigo e Weani. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Amigos de Fernando e Carla. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Tela, Fernando, Shanie e Carla. Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Foto Cleiton Thiele/Serra Press
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Ficha Técnica
- Local: Fornellone Gramado
- Concepção: Agência Grisè
- Organização: Tela Tomazeli Eventos
- Sonorização e iluminação: Márcio Roloff
- Decoração: João Vicente Correa
- DJ: Mauro Borba
- Alimentação: Fornellone
- Fotografia: Cleiton Thiele/Serra Press
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Foto Tela Tomazeli
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