• Edição N°: 137 Data: 26/08/2009

  • Gramado apresenta... foto tela tomazeli

    Gramado apresenta... foto tela tomazeli

  • Gastronomia, vinhos, espumantes e cervejas. Agende-se!

    Gastronomia, vinhos, espumantes e cervejas. Agende-se!

  • Faça a sua reserva!

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  • Veja a programação do Festival de Gastronomia para o feriadão de 7 de setembro. Foto Cleiton Thiele/Portal do Fotógrafo

    Veja a programação do Festival de Gastronomia para o feriadão de 7 de setembro. Foto Cleiton Thiele/Portal do Fotógrafo

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  • NESTA EDIÇÃO

    • EcoParque Sperry
    • Notas
    • Feriadão em Gramado
    • Detalhado o Festival de Gastronomia de Gramado
    • Colunas de Paula Jaeger Lauck e Vera Vettorazi
    • Guilherme Jordani de Caxias do Sul
    • Festa da Uva
    • Salton na Agas
    • Mérito em Bento
    • Adriano Cescani de Porto Alegre
    • AlphaVille
    • Moda com Carol Azevedo
    • Dia do Folclore pela profª Drª Alfredina Conceição Pascholatti - Membro do Elos Clube de Londrina
  • GRAMADO

  • Vista do vale onde esta localizado o Ecoparque Sperry. Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Vista do vale onde esta localizado o Ecoparque Sperry. Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • Ecoparque Sperry

    Comece assim:

    • Tênis e meia
    • Calça confortável
    • Camiseta leve e moleton (lá é mais quente que o centro de Gramado, mas quando o sol se vai esfria)
    • Boné (opcional pois as trilhas são em meio a mata)
    • Protetor solar
    • Água mineral (tem para vender no restaurante)
    • Repelente (não sentimos muitas picadas de mosquitos, mas em trilhas sempre é bom)
    • Eu sou fã da mochila (fica com as mãos livres), ali tu colocas e tira tudo quando necessário, da família inteira. Sim, porque se és mãe já sabes quem vai carregar o moleton e a água dos filhos.
    • É um lugar bacana para as crianças, apenas para o menores cuidado nas trilhas, principalmente as que seguem para as cachoeiras
    • Eu prefiro fazer as trilhas pela manhã, depois de um bom café e, ao final, almoçar me entregando a comida deliciosa e as sobremesas.
    • Vou dar uma dica em "off". Pede aquela caixinha com dois docinhos dentro, é uma coisa meio chocolate e mandolate, meus deus...é demais....
    Para os fumantes: comece a carregar seu próprio cinzeiro para armazenar os tocos do cigarro. Ai vai a dica de um site que tem cinzeiro portátil para vender: www.elo7.com.br
  • Tucano. Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Tucano. Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • A edição de junho de 2009 da conceituada revista Viagem & Turismo confirma a nova versão do luxo: comfort food, consciência verde, personalidade e bom coração.

    E no Ecoparque Sperry é possível encontrar tudo isso e ainda se surpreender com os encantos que a natureza reserva em cada trilha, sem contar com a receptividade e o carisma dos anfitriões.

    Vitor Hugo Travi, um dos sócios do empreendimento e responsável pela área ambiental foi meu professor no curso de Turismo na Universidade de Caxias do Sul. Muito apanhei para saber o nome das plantinhas, subir os degraus da Cascata do Caracol, ficar atravesando rio e ficar no meio do nevoeiro nos Cannyos da Fortaleza para ver Torres. O cara é bom no que faz. Podem apostar!

    Localizado no coração energético Vale do Quilombo, na Serra Gaúcha, há apenas 8km do centro de Gramado, o Ecoparque Sperry é um sonho familiar tornado realidade, dedicado a atividades de preservação ambiental e a interpretação das coisas da natureza.

  • Esquilo. Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Esquilo. Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • As flores começam a surgir em meio a vasta vegetação. foto tela tomazeli

    As flores começam a surgir em meio a vasta vegetação. foto tela tomazeli

  • Cogumelos. foto tela tomazeli

    Cogumelos. foto tela tomazeli

  • Açoite a Cavalo. Nesta arvore, na Linha 28, onde ficava com meu nono, quando queria andar a cavalo, ele colocava um pelego na forquilha da arvore e amarava uma cordinha como se fosse as redeas e  ali cavalgava, feliz da vida. foto tela tomazeli

    Açoite a Cavalo. Nesta arvore, na Linha 28, onde ficava com meu nono, quando queria andar a cavalo, ele colocava um pelego na forquilha da arvore e amarava uma cordinha como se fosse as redeas e ali cavalgava, feliz da vida. foto tela tomazeli

  • No meio das trilhas pode-se obeservar as limitações das terras, desde os tempos do colonizadores. As taipas, pedras tiradas da prórpias área de terra, eram empilhadas e o tempo sedimentava e trazia mais beleza com os musgos. foto tela tomazeli

    No meio das trilhas pode-se obeservar as limitações das terras, desde os tempos do colonizadores. As taipas, pedras tiradas da prórpias área de terra, eram empilhadas e o tempo sedimentava e trazia mais beleza com os musgos. foto tela tomazeli

  • A onibus de época que faz o roteiro colonial está parado dentro do circulo de enetgização da localidade. É delimitado por grandes pedras. foto tela tomazeli

    A onibus de época que faz o roteiro colonial está parado dentro do circulo de enetgização da localidade. É delimitado por grandes pedras. foto tela tomazeli

  • Restaurante Bêrga Móta sob a tutela dos chefs Guilherme Sperry e Tatiane Milanez. foto tela tomazeli

    Restaurante Bêrga Móta sob a tutela dos chefs Guilherme Sperry e Tatiane Milanez. foto tela tomazeli

  • Restaurante Bêrga Móta. Caso você opte pelo almoço, faça reserva antes. 54 9629 8765Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Restaurante Bêrga Móta. Caso você opte pelo almoço, faça reserva antes. 54 9629 8765Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • O Restaurante Bêrga Mótta serve comida brasileira e tem forte influência dos ingredientes regionais (orgânicos e coloniais).

    A principal proposta é aprimorar, através das técnicas culinárias, os deliciosos sabores da comida caseira, baseada no conceito Comfort Food, um resgate da culinária dos antespassados, onde o aroma e o carinho no preparo dos pratos alimentavam a alma.

    Dentre as especialidades do fogão á lenha, destaque para o frango assado na cerveja com batatas coradas e alecrim, escondidinho de mandioca com costela desfiada, Macaroni ao molho carne de panela com cogumelos frescos e polenta recheada ao forno com ragú de calabresa, além de um criativo Buffet de saladas e sobremesas para acompanhar.

    O Bêrga Mótta fica aberto Sábados, Domingos e Feriados das 12h ás 16h. A noite abre mediante reservas e para eventos e festas particulares.

  • Cascata do Trombão. Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Cascata do Trombão. Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • Arroio Quilombo. Cachoeira do Poço. foto tela tomazeli

    Arroio Quilombo. Cachoeira do Poço. foto tela tomazeli

  • Mirante da Cachoeira do Rio Trombão.  foto tela tomazeli

    Mirante da Cachoeira do Rio Trombão. foto tela tomazeli

  • São 20 hectares de Mata Atlântica, banhados por três cursos d’água: o arroio Quilombo, o arroio Trombão e o Arroio Cristal, todos com forte declive em relação às suas nascentes, proporcionando a formação de diversas cachoeiras.

    Grande parte da área do Ecoparque está coberta por mata nativa e através de uma parceria com a empresa Pampeana Produções Educativas, a flora e fauna local foram inventariadas em levantamento conduzido por Biólogos e estão protegidas com ações de preservação e recuperação.

    Elementos naturais da região, como rochas e árvores nativas harmonizadas de acordo com a teoria milenar do Feng Shui dão as boas vindas ao visitante, numa área circundada por um amplo estacionamento para ônibus e automóveis, o centro energético do Ecoparque.

  • O Rio Tombão que nasce em Canela, desemboca no Rio Paranhana que segue para o Rio dos Sinos, no seu caminho, a divisa de Gramado e Canela com as belas cascatas e cachoeiras. A água não é para consumo, mas é irresistível não molhar os pés foto tela tomazeli

    O Rio Tombão que nasce em Canela, desemboca no Rio Paranhana que segue para o Rio dos Sinos, no seu caminho, a divisa de Gramado e Canela com as belas cascatas e cachoeiras. A água não é para consumo, mas é irresistível não molhar os pés foto tela tomazeli

  • Cachoeira do Poço, queda de 35 metros. foto tela tomazeli

    Cachoeira do Poço, queda de 35 metros. foto tela tomazeli

  • As trilhas são tomadas pelas folhas e pelas madeiras que resistem ao tempo bravamente, mostrando isso no toque úmido e com o limo que carateriza a temperança das sombras. É uma sensação de aproximação, de harmonia dento do ecosistema. foto tela tomazeli

    As trilhas são tomadas pelas folhas e pelas madeiras que resistem ao tempo bravamente, mostrando isso no toque úmido e com o limo que carateriza a temperança das sombras. É uma sensação de aproximação, de harmonia dento do ecosistema. foto tela tomazeli

  • Foto divulgação Ecoparque Sperry

    Foto divulgação Ecoparque Sperry

  • É no Centro de Interpretação Ambiental que os visitantes são recebidos por Tânia Sperry e por Vitor Hugo Travi, Biólogo responsável pela administração ambiental da área e ali recebem informações sobre o Ecoparque Sperry, suas trilhas, fauna, flora e outros assuntos de interesse dos visitantes.

    As trilhas são autointerpretativas e permitem ao visitante determinar o seu trajeto, tempo de duração e os locais a serem visitados.

    São cânions, riachos e cachoeiras vistas em diversos mirantes que vão proporcionar uma experiência única ao visitante.

    São três opções de trilhas interligadas que levam ao pomar da propriedade e a três cachoeiras. A maior delas é a “Cachoeira da Usina”, no Arroio do Quilombo, com 45 metros de queda, que pode ser acessada na sua base e no mirante na parte superior.

  • Cachoeira da Usina, 45 metros. Para chegar até lá, depois de uma trilha de alguns minutos, 208 degraus. É maravilhosa. foto tela tomazeli

    Cachoeira da Usina, 45 metros. Para chegar até lá, depois de uma trilha de alguns minutos, 208 degraus. É maravilhosa. foto tela tomazeli

  • Cachoeira da Usina, as pedras possuem tonalidades diferentes pelo verde e a queda d'agua. foto tela tomazeli

    Cachoeira da Usina, as pedras possuem tonalidades diferentes pelo verde e a queda d'agua. foto tela tomazeli

  • Vice Prefeito Luia Barbacovi, Presidente da Câmara de Vereadores Jaime Schmollofel, Secretário do Meio Ambiente Nelson Broering, Secretário de Turismo Beto Tomasini e familiares. foto terla tomazeli

    Vice Prefeito Luia Barbacovi, Presidente da Câmara de Vereadores Jaime Schmollofel, Secretário do Meio Ambiente Nelson Broering, Secretário de Turismo Beto Tomasini e familiares. foto terla tomazeli

  • Serviço

    Ecoparque Sperry - Vale do Quilombo - Serra Gaúcha
    • Março a Outubro: de terça a domingo das 9h às 17h
    • Novembro a Fevereiro: de terça a domingo das 9h às 18h
    Ingressos:
    • Adulto: R$10,00
    • Crianças e idosos: R$5,00

    Telefones:

    • (54)9629-8765
    • E-mail: sperrylee@yahoo.com / vitorhtravi@gmail.com
    • Site: www.ecoparquesperry.com.br
  • Notas

    • Porto Alegre - Sábado Pati Leivas recebe no Chairs, Porto Alegre, para comemorar seu aniversário. Parabéns!
    • Gramado - Especialistas de todo o Brasil estarão reunidos para uma atualização médica sobre as doenças que atingem o nariz, a garganta e a orelha. Entre as principais novidades do evento científico, está um novo tratamento para a rinite alérgica grave e persistente. No ato de abertura ás 21h haverá uma palestra do escritor Eduardo Bueno, o Peninha, que falará sobre “A saúde do Brasil”
    • Caxias do Sul - É neste sábado, em Caxias do Sul a escolha da Rainha da Festa da Uva 2010.
    • Gramado - Festival Quilt Patchhwork acontece de 7 a 10 de outubro, no Centro de Eventos da FAURGS, Gramado. É lindo!
    • Gramado - A pureza do cristal de rocha e a beleza de Gramado inspiraram a joalheira Bibiana Paranhos a desenvolver a medalha Neve exclusivamente para o projeto Gramado Glamour, de Tania Costa. A peça gravada e lapidada à mão, representa a natureza e toda a sua energia, o que a torna um verdadeiro amuleto de boas vibrações.
    • Gramado - De 18 a 20 de setembro, hóspedes e demais interessados poderão participar das comemorações desse que será o “Fim de Semana Indiano”, tendo como atração principal, um jantar temático com a presença de Rodrigo Lombardi, o Raj da novela Caminho das Índias. Assinado pelo chef paulistano Mukesh Chandra, o jantar tipicamente integra o pacote temático criado pelo Serrano Resort, Gramado, que também inclui duas diárias de hospedagem com café da manhã, coquetel e massagem relaxante no Vitalita Spa.
    • Porto Alegre - Palestra no Meeting de Marketing da Federasul, dia 3 de setembro de 2009: “Novos Mercados, Novas Competências! (O paradoxo da Excelência/ Já não basta ser excelente), com Carlos Ferreirinha , Presidente da MCF Consultoria e Conhecimento, especialista em gestão e marketing de luxoConvites: para Sócios Federasul/ACPA: R$35,00, não Sócios: R$ 49,00 51, contato 51 3214.0200.
    • Porto Alegre - O McDia Feliz é o principal evento comunitário do McDonald´s no Brasil e a maior campanha do país no combate ao câncer infanto-juvenil. Neste dia, todo o dinheiro obtido com a venda de sanduíches BIG MAC, isoladamente ou na McOferta nº1 reverte para a instituição participante em cada cidade.Este ano o evento está marcado para o dia 29 de agosto.
    • Porto Alegre - A abertura oficial será feita no Shopping Total às 11h, na Alameda dos Escritores e contará com as presenças de Fernanda Takai, Dunga, Taffarel, Ingra Liberato, Ronald Mcdonald´s e o Leão da Coragem, Vice-Prefeito José Fortunatti, Lauro Quadros, dr. Brunetto. O descerramento da fita será na praça de alimentação em frenta a loja McDonald´s. Para o dia 29 estão programandas diversas atrações durante todo o dia em todas as lojas.

    Marcus Vinicius Rossi Mineiro, Dinah Parmegiani, Eduardo Zorzanello, Diva Masotti, Ilton Gomes e Jaime Schaumllofel em ocasião da entrega da verba do Acorde Musical para a Liga Feminina de Combate ao Câncer de Gramado. foto divulgação

    • Porto Alegre - Os arquitetos Cris Padilha, Betina Gomes, Graziella Yllana , Leticia Sá e Raul Pegas, embarcam para 4 dias ao Club Med, em Trancoso na Bahia. Esta turma ganhou o prêmio TOP 100 no Rio Grande do Sul, e agora vai para o encontro nacional. Aqui no estado, o TOP 100 é promovido pelo GRIND, Grupo de Indicação de Lojistas, formado pelas lojas Saccaro, Coke Store, Spazio Del Bagno, Porto Bello, Formaplas, DTS Cinema em Casa, Sm Concept e Empório Cia do Sono.
    • Bahia - Trazer para o ambiente corporativo práticas internas e externas que possibilitem a melhoria do desempenho sócio-ambiental. Esse é o objetivo da parceria que a GJP Administradora de Hotéis, braço hoteleiro da Holding CVC, acaba de selar com a Corpo Feliz, dedicada ao desenvolvimento de ações voltadas ao bem-estar e a qualidade de vida.
    • Bahia - Com essa parceria, uma equipe da Corpo Feliz começa a desenvolver um diagnóstico no Costa Brasilis Resort, empreendimento da GJP Hotéis localizado na praia de Santo André, na Bahia, com a proposta de mapear, junto ao empreendimento e à comunidade em seu entorno, oportunidades de melhorias na esfera sócio-ambiental.

    Rose Ramm e a jornalista Jurema Josefa do Correio do Povo no lançamento do Festival de Gastronomia de Gramado, no La Hacienda. Foto Cleiton Thiele

  • Duas Luas

    Publiquei em notas este tópico sobre a lua. A leitora Jaqueline me enviou o email abaixo da matéria. Resolvi então colocar as considerações dela, já que, na internet tudo é possível, é bom a gente conferir mais fontes. Obrigado Jaque!

    • Planeta - O Planetario Internacional de Vancouver, da British Columbia - Canadá, calculou a precisão em que Marte estará orbitando perto da terra. Será no dia 27 de agosto de 2009. Pelo menos, quatro ou cinco gerações da humanidade não voltarão a ver este fenomeno natural, e poucas pessoas sabem até o momento, embora tenha sido noticiado em 11 de maio de 2009. No dia 27 de Agosto, a meia noite e meia, olhe para o céu, o planeta Marte será a estrela mais brilhante e será tão grande quanto a lua cheia, e estará a 55,75 milhões de kilometros da terra.Fonte/imagem historiadora Marília Daros.
    • Tela, tudo bem?
    Sempre recebo a tua coluna. Parabéns, as fotos são lindas e as matérias interessantes.Fique entusiasmada com o tema sobre Marte aparecer do tamanho da lua cheia. Pesquisei na internet sobre o assunto, achei estranho sites como globo.com não falarem nada, dai fui para o google.

    Veja o que achei:

    www.e-farsas.com/artigo.php?id=137

    www.google.com.br

    /search?hl=pt-BR&q=planeta+marte+27+de+agosto+de+2009&btnG=Pesquisar&meta=cr%3DcountryBR

    Um abraço

    Jaqueline

  • Feriadão

    • Bem, vou montar um roteiro do que eu faria, se resolvesse vir para a Região das Hortênsias no feriadão de 7 de Setembro. A dica não é só pra quem vem de fora, os nativos também podem usufruir do que a sua aldeia oferece.
    • Comece fazendo reserva antecipada para o Festin Bohemia Café do Lago, dia 6 de setembro, com harmonização de cervejas. Reservas Tela Tomazeli, 54 8131 3498.
    • Dia 4, chegada em Gramado. A noite, participação em algum dos Festins do Festival de Gastronomia ou, com casa aqui, compra de suprimentos (o Gallas em Canela é tri bom, perto da sede do INSS) e reunião com os amigos para um jantar. Programe algo para depois do jantar, cartas, outros jogos, música, enfim uma esticada, já que vida noturna em Gramado deixa a desejar.
    • Dia 5, sábado, depois de acordar, sem despertador, olhar para a rua e ver o que o tempo traz. Bem, preguiça, espreguiça, um café e, vamos ver como está a cidade, dar uma banda até o horário da fome, que vai dizer se o caminho é uma feijoada(El Fuego, Serrano Resort ou Rita Hoppner) ou um galeto (Mamma Mia). Eu curto o almoço na Rua Coberta (Bistrot) já que a coisa vai rolando até o final da tarde e a gente sai dali tendo visto todo mundo que circula em Gramado e com a programação da noite montada.
    • Ás 20h tem show da Banda The Travellers, na Rua Coberta.
    • Dia 6, domingo, ai é levantar, ir até a Casa do Colono e comprar pão, linguiça, schimier, nata, cuca e montar um cafezão para o povo, tipo colonia mesmo. Até a Xuxa foi comprar na Casa do Colono em Gramado, sabia?
    • O almoço, lá pelas 14h, bem eu corro pra Churrascaria Zelão e, salve-se quem puder, dali, somente mais uma pegada no travesseiro resolve.
    • Bem, ao cair da tarde, um passeio e vamos as compras, afinal ninguém é de ferro. Eu tô dando uma dica que pra mim é a melhor do momento, pelo menos pela minha exigência e pelo meu bolso, a Villa das Malhas, loja de fábrica. É assunto de moda, qualidade, boniteza e preço, vai por mim.
    • Outra imperdível é a Casa da Velha Bruxa. Como sair de Gramado sem um banana split?
    • A noite, caminho do Lago Joaquina Rita Bier, Festin da Bohemia Café do Lago (antigo Fornellone) com o Chef Ivo Faria, do Vecchio Sogno Ristorante de Belo Horizonte, chef premiadíssimo pela Veja e Guia Quatro Rodas. A musica fica por conta do jazz e bossa nova com a banda Instrumentalia e depois, lá pelas 23h30min entra o DJ e, com vista para o Lago, acontece a balada.
    • Segunda-feira, feriado, hora de voltar para casa e organizar a agenda da semana.

    Mas, vamos a outras opções:

    • Cinema 4D no Alpen Park e muito mais distração.
    • Aventuras na terra e no ar, no Parque Estação Verde ( fotos). Charrete, cavalos, mini animais, é ao lado do Alpen Park em Canela. As crianças adoram.


    fotos tela tomazeli

    • Ecoparque Sperry que falamos acima.
    • Mini Mundo
    • Cascata do Caracol (Canela)
    • Teleférico (Canela)
    • Mundo a Vapor (Canela)
    • Lago Negro
    • Tomar chimarrão, ler, no Lago Joaquina Rita Bier
    • Passeio rural com o ônibus de época
    • Brunch do Casa da Montanha
    • Rafting
    • Templo Budista em Três Coroas
    • Livraria Miragem e Confeitaria em São Francisco de Paula
    • Museu do Automóvel
    • Mãos do Mundo (Canela)
    • Workshops de gastronomia na Rua Coberta
    • Shows na Rua Coberta
    • Andar de bicicleta
  • Festival de Gastronomia de Gramado

    Chef Fred dos Anjos foi responsável pelo almoço de lançamento do Festival de Gastronomia, no La Hacienda. foto tela tomazeli

    Alta gastronomia criada por 11 dos mais importantes chefs do circuito gastronômico mundial, degustação de vinhos, espumantes e cervejas, workshops gratuitos, festins, tour gastronômico e intensa programação cultural entre os dias 4 e 13 de setembro.

    A 3ª edição do Festival Internacional de Gastronomia de Gramado é temperada pelo clima e pela deslumbrante paisagem de um dos destinos mais procurados do país e presta uma homenagem ao Ano da França no Brasil, com a participação de cinco chefs franceses.

    O restaurante foi tomado pelos jornalista do RS, que foram a Serra Grande, meio rural de Gramado, onde está localizado o La Hacienda, saber o que este evento apresenta na área gastronômica. foto tela tomazeli

  • Oficinas abertas

    Chefes convidados: 11
    • 5 franceses
    • 1 espanhol
    • 1 japonês
    • 1 alemão
    • 3 brasileiros


    Degustação de cerveja: Box e Bar Bohemia

    Degustação de vinhos nacionais e internacionais: 600 rótulos

    Degustação de vinhos de excelência: Estação da Abrasel

    Principal local do evento: Rua Coberta

  • Degustação de cerveja Bohemia

    A novidade da 3ª edição do Festival Internacional de Gastronomia de Gramado é a degustação de cervejas no Box Bohemia.

    No espaço, desenvolvido pela Do Brasil Projetos e Eventos, em parceria com a cenógrafa Chris Ayrosa, os visitantes poderão conhecer, por meio de experiências táteis, os componentes de cada uma das variantes da Família Bohemia (Weiss, Confraria, Escura e Pilsen) e sentir o cheiro dos ingredientes utilizados na composição das cervejas, além de assistir vídeos com mestres - cervejeiros sobre a elaboração da cerveja Premium.

    A ideia é que o público, ao entrar na instalação, tenha a acesso a um universo de experiências, aromas e sabores. No Bar Bohemia, o público vai poder harmonizar as variantes da marca com diferentes petiscos.


  • Programação dos Festins

    O valor é de R$ 110,00 por pessoa, sem bebidas. Reservas podem ser feitas diretamente nos restaurantes, pelo telefone (54) 3295.2296 ou pelo e-mail contato@elencoeventos.com.br •

    DIA 4 DE SETEMBRO, SEXTA-FEIRA

    Restaurante Bouquet Garni(54) 3286 5600 / 9971 2131 - Chef David Etcheverry

    CARDÁPIO
    • Entrada: Versão de uma brandade de bacalhau-coco, cones gelados de pepinos e camarões em calda de manga
    • Primeiro prato: Robalo com combava, quinoa, cenoura e gengibre
    • Segundo prato: Carré de vitela ao manjericão, tomate, champignons e maçã verde
    • Sobremesa: Creme de chocolate, café e laranja

    Restaurante Belle du Vallais (54) 3286.1744 - Chef Olivier Etcheverria

    CARDÁPIO

    • Entrada: Salada morna de pato e vinagrete com óleo de avelã
    • Primeiro prato: Namorado ao verde
    • Segundo prato: Cordeiro com pimenta de espelette
    • Sobremesa: Creme ao forno e torta de vinho licoroso

  • Chef Deff Haupt. Foto divulgação FIGG

    Chef Deff Haupt. Foto divulgação FIGG

  • Festin

    DIA 5 DE SETEMBRO, SÁBADO

    Restaurante La Table d’Or - (54) 3286.6263 / (51) 8151.8191 - Chef Olivier Briand

    CARDÁPIO

    • Entrada: Yogurt de foie gras, geléia de porto papillote crocante
    • Primeiro prato: Camarões gigantes marinados com polpa de brócolis e molho virgem condimentado
    • Segundo prato: Robalo em caldo de leite perfumado, feijão coco e couve flor
    • Terceiro prato: Filé mignon aos grãos de anis verde, redução de vinagre balsâmico e shitakes grelhados
    • Sobremesa: Creme de chocolate branco, suprema de laranja ao chá, telha ao mel
    • Sobremesa: Sopa gelada de figos ao vinho com especiarias, chiboust cítrico

  • Chef Jean Paul Bondoux. Foto divulgação FIGG

    Chef Jean Paul Bondoux. Foto divulgação FIGG

  • Festin Bohemia Café do Lago

    Domingo, 6 de setembro, 21h30min

    Restaurante Café do Lago Gramado

    Chef Ivo Faria (Festin da Bohemia) Chef do restaurante Vecchio Sogno, Belo Horizonte, O Melhor da Cidade, pelo Guia VEJA

    RESERVAS

    (54) 8131 3498 - Tela Tomazeli

    CARDÁPIO

    • Entrada: Creme bicolor com leca-leca de camarão e Brochette de Vieiras
    • Primeiro prato: Ravióli de pupunha com fonduta piemontesa e ragú de galinha d’angola
    • Segundo prato: Carré de cordeiro ao forno com creme de alho porró, sobre polenta branca cremosa com caponatta
    • Sobremesa: Frutas tropicais maceradas com creme de mascarpone ao marsala

    Acompanhamento do jantar:

    Jazz e Bossa Nova com a Banda Instrumentalia

    Valor do convite: R$ 110,00 por pessoa, jantar com harmonização da Bohemia. Outras opções de bebidas a parte.

    A partir das 23h30min DJ residente do Café do Lago de Porto Alegre, Tomatis.

    O Café do Lago Gramado e o Fornellone estão juntos, em Gramado, no largo do Lago Joaquina Rita Bier. Com deck fechado de vidro onde funciona o lounge com DJ.

    Imagem: Divulgação FIGG

  • Festin

    DIA 6 DE SETEMBRO, DOMINGO

    Restaurante Edelweiss (54) 3286.1861 - Chef Deff Haupt Chef

    CARDÁPIO

    • Entrada: Ravióli de fois gras e ris de veau, consommé de rabo de boi, carne desfiada sobre croutons
    • Primeiro prato: Meio homard da região de Maine, aspargos grelhados, sauté de ameixas e damascos frescos e laminados de amêndoas na manteiga de limão e redução de vinho tinto
    • Segundo prato: Robalo recheado ao chucrute, molho “beurre blanc” ao zimbro
    • Terceiro prato: Peito de pato em crosta de “épices”, purê de alho porró e gelatina de pato morna
    • Sobremesa: Fondue inverso ao chocolate

    Restaurante La Caceria (54) 3295.7565 / 3295.7575 - Chef Julien Montbabut

    CARDÁPIO

    • Tira gosto: Couve flor – cremoso e ovas de arenque defumado
    • Entrada: Vieiras – Poêlée, alcachofra de Jerusalém, speck e avelãs
    • Prato quente: Pato em phitivier, folhado crocante e caldo reduzido
    • Pré-sobremesa: Framboesa – biscoito de pistache e sorvete de iogurte
    • Sobremesa: Abacaxi, banana e coco em declinação

  • Chef David Etcheverry. Foto divulgação FIGG

    Chef David Etcheverry. Foto divulgação FIGG

  • Degustação de Vinhos e Espumantes

    As degustações ocorrem na Rua coberta.

    VALE DEGUSTAÇÃO (cartela com seis fichas)

    • Premium: R$ 15,00
    • Super Premium: R$ 25,00
    • Gold: R$ 35

    VENDA DE TAÇAS

    • Cristal: R$ 20,00
    • Vidro: R$ 10,00

    **Valores válidos para degustação de espumantes e vinhos

    HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO

    • Segunda a quinta-feira: das 17h às 22h
    • Sextas-feiras: das 17h às 23h
    • Sábados: das 11h às 23h
    • Domingos: das 11h às 22h

  • Chef Juan Rodriguez. Foto divulgação FIGG

    Chef Juan Rodriguez. Foto divulgação FIGG

  • Workshop 5 de Setembro - Sábado

    • 10h - Workshop Culinária Francesa Chef Olivier Etcheverria - França
    Membro do Conselho Europeu de Gastronomia

    • 11h - Oficina Sabores do Brasil Chef Alexandre Baggio de Freitas - Brasil
    Professor do Curso Superior em Gastronomia da Unisinos

    • 15h - Culinária Francesa Chef Olivier Etcheverria - França
    Chef do restaurant Le Saison, de Rennes, França, com uma estrela Michelin

    • 18h - Culinária Francesa Chef Olivier Briand - França
    Chef do restaurant Gibus, Normandia, França

    • 19h – Degustação de Vinhos e Espumantes
  • Chef Murakami. Foto divulgação FIGG

    Chef Murakami. Foto divulgação FIGG

  • Workshop 6 de Setembro - Domingo

    • 11h - Culinária Alemã Chef Deff Haupt - Alemanha
    Chef executivo do Hotel Sofitel Montreal, restaurante Renoir
    • 16h30min - Culinária Francesa Chef Julien Montbabut - França
    Sub-chefe do restaurante La Grande Cascade, Paris, com duas estrelas no Guia Michelin
    • 19h - Degustação de Vinhos e Espumantes
  • Workshop 7 de Setembro - Segunda-feira

    • 11h - Nova Cozinha Brasileira Chef Ivo Faria - Brasil
    Chef do restaurante Vecchio Sogno, Belo Horizonte, O Melhor da Cidade, pelo Guia VEJA
    • 19h - Degustação de Vinhos e Espumantes
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  • COLUNAS

  • Beleza - Paula Jaeger Lauck

    FLACIDEZ

    A flacidez tanto da pele como muscular está ligada a inatividade física, ao emagrecimento excessivo, hábitos alimentares, entre outros. Todos os fatores de envelhecimento também estão envolvidos nesse processo.

    É um fenômeno natural, onde há aumento da desidratação, diminuição da atividade das glândulas, as fibras elásticas perdem sua elasticidade, produção de um colágeno de qualidade alterada, etc.

    Alguns cuidados podem melhorar o quadro ou protelar o processo de formação da flacidez. Entre ele está atividade física, cuidados com alimentação, hidratação da pele com ativos específicos, tais como aloevera, extrato de carambola, extrato de cavalinha, fosfato de ascorbil magnésio, retinol, silício orgânico e muito outros.

    Como grande auxiliar tratamentos como corrente russa e microcorrentes, que devem ser aplicadas por uma esteticista habilitada ou por um médico especialista.

    O mais importante é compreender que o nosso corpo esta constantemente sofrendo com o processo de envelhecimento. Esse é um processo natural do organismo e devemos aprender a respeitar esse mecanismo.

    A aparência se altera com o tempo, mas cada idade tem sua beleza, desde que seja respeitada.

    Para que o processo de envelhecimento se dê de forma saudável é preciso equilíbrio e beleza interior.

    todaperfeita.com.br / teclasap.com.br / marciapeltier.ig.com.br

    Fotos: bicharada.net

    paulinhajaeger@hy.com.br

  • Comportamento - Vera Vettorazi

    DETALHES QUE DEMONSTRAM ELEGANCIA

    Apesar de hoje termos todo tipo de tecnologia a mão para nos comunicarmos. nada me tira da cabeça que um cartão pessoal, escrito à mão é muito mais simpático e elegante.

    Um cartão simples em papel branco ou creme é o mais correto. Se quiser ter um jogo com seu nome impresso no centro, basta nome e sobrenome.

    O máximo que você pode fazer é usar um cartão duplo em formato pouco maior, de aproximadamente 10x6cm para escrever a mensagem na parte de dentro.

    Casamentos - Você vai mandar um presente e com ele seu cartão. Escreva o nome do noivo e da noiva, jamais use o comercial "aos noivos".

    Nascimentos - se não for íntimo, não é ocaso de visitar na maternidade e, no caso de relacionamentos profissionais, muito menos em casa. Assim, um cartão (acompanhado ou não de uma lembrança para a criança e/ou uma bonita lata de biscoitos) é muito mais pertinente.

    Luto – Nunca se sabe como agir nesses momentos. Pois um cartão ou carta escrito à mão tem um efeito muito mais reconfortante do que se imagina. Mande sim, e as palavras podem ser sempre no sentido de que você está pensando com carinho na pessoa nesse momento tão difícil.

    Aniversarios - é uma data importante para quem gosta de comemorar. E um cartão caprichando na mensagem, pode muitas vezes substituir o presente. Apenas se ligue para não fazer piadinhas com idade: afinal, esse tipo de coisa, nem sempre é bem vinda…

    Agradecimentos - você foi a uma festa ou mesmo uma pequena reunião na casa de alguém e estava uma delícia. Embora um telefonema no dia seguinte seja super simpático é suficiente, agradecer com flores ou caixa de bombons com um cartão por escrito. Além de ser mais elegante vai identificá-lo de uma maneira unica.

    Fotos: Google images

    servgramado@servgramado.com.br

  • Dubai em Gramado

    Dubai em Gramado

  • CAXIAS DO SUL

  • Guilherme Jordani

    FESTA DA UVA 2010

    É este sábado, dia 29 de agosto, Caxias do Sul irá conhecer o trio de soberanas que representará a cidade na Festa da Uva 2010. Neste ano, 20 embaixatrizes disputam o trio de soberanas da maior festa comunitária da Serra Gaúcha.

    O evento de escolha ocorre a partir das 20h, nos Pavilhões da Festa da Uva e terá show do grupo paulista Tihuana.

    Serviço: a entrada individual custa R$ 10 e pode ser adquirida nas lojas Drops de Menta, nos postos da Júlio, Central e Delta, e na Réplica Casa 4 dos Pavilhões, em Caxias do Sul.

    Vinte embaixatrizes disputam neste sábado o título de soberanas da Festa Nacional da Uva. Crédito: Luiz Chaves

    O cartaz da festa, que ocorre de 18 de fevereiro a 7 de março, é constituído de elementos como o papiro, a parreira, o sol, o horizonte, o trem, a cidade e as pessoas.

    O tema da próxima edição do evento é: "Nos trilhos da história, a estação da colheita".



    A joia foi desenhada pela estudante de Design de Produto da Universidade de Caxias do Sul (UCS), Juliana Azambuja Losquiavo, 22 anos, e executada pelas Jóias Girelli, de Guaporé. A proposta foi escolhida entre 53 trabalhos inscritos no concurso Criação da Coroa da Rainha. Crédito: Luiz Chaves

    A presidente do Sala de Arquitetos, Andreia Rossato com a vice-presidente da entidade, Jaqueline Crocoli na abertura da mostra de arquitetura Sala de Visitas, no Iguatemi Caxias.

    O DJ Sandro Peres acompanhado de músicos na percussão, bandoneon e trompete fizeram a cena artsy na abertura do Sala de Visitas no Iguatemi.

    Entre os 16 ambientes, muita inovação, estilos e conceitos contemporâneos de arquitetura. O paisagismo assinado por Akemi Inamoto remete ao sossego, interação com a natureza e sustentabilidade. E destaca as samambaias, plantas da moda. Crédito: Luiz Chaves

    Na abertura da exposição das debutantes no Iguatemi Caxias, as rainhas do Clube Juvenil, Fernanda Guerra e Laura Cesa, ladeiam a fotógrafa Claudia Maccagnan, responsável pelos cliques das gurias. Crédito: Jonathan Pellizari

  • Festa da Uva

    O clima de escolha da Rainha e das Princesas da Festa Nacional da Uva 2010 contagiou o Centro de Caxias do Sul neste final de semana. No sábado pela manhã, as 20 candidatas aos títulos de Soberanas participaram de uma carreata pela Avenida Júlio de Castilhos entre o Instituto Estadual de Educação Cristóvão de Mendoza e o Monumento ao Imigrante. Fotos: Luiz Chaves

    TORCIDA

    Organização, animação e originalidade serão os critérios que determinarão as melhores torcidas da noite de escolha da Rainha e das Princesas da Festa Nacional da Uva 2010. A melhor torcida em cada uma dessas categorias receberá um troféu e um prêmio em dinheiro. Oito mil pessoas deverão assistir à escolha das Soberanas das torcidas. Um Júri Especial, constituído por cinco membros da comunidade, escolherá os três grupos que serão premiados. O mais organizado receberá R$ 2,5 mil o mais animado, R$ 2 mil e o mais original R$ 1,5 mil.

    Um cardápio especial e atendimento diferenciado estão entre as novidades que a Comissão Social preparou para o público que irá assistir a Escolha da Rainha e Princesas da Festa da Uva de 2010 em uma das 490 mesas. Além dos tradicionais petiscos, quem estiver neste espaço poderá optar por mix de salgadinhos assados, tábua de frios, cumbuca de polenta ou um prato especialmente criado para esta noite: filé de frango grelhado com ervas finas, ravióli com molho de nozes, fatias de queijo e uma salada especial com uvas-passas na composição. O prato custa R$ 15,00.

    A SALADA

    A Salada Tulipa foi desenvolvida pelo cozinheiro João Paz Alves com auxílio do cozinheiro Isaac de Oliveira, do Restaurante Tulipa, que se encarregará das refeições na ala de mesas na noite de escolha das Soberanas. Abaixo segue a receita da salada que acompanha o prato principal.

    Salada Tulipa

    Ingredientes:

    • 8 folhas de couve chinesa (4 dessas devem ser pequenas)
    • 1 maçã grande
    • 3 colheres de maionese
    • 2 colheres de creme de leite
    • 2 colheres de uvas passas
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo:

    Corte a couve chinesa em tiras finas e a maçã em dados pequenos, e misture com os demais ingredientes. Separe em porções e monte sobre as folhas menores de couve chinesa.

    Rendimento: 4 porções

  • Em Caxias do Sul...

    Em Caxias do Sul...

  • BENTO GONÇALVES

  • O que vai acontecer?

    Presença garantida na maior feira de produtos, equipamentos e serviços para supermercados, a Salton leva para a Expoagas 2009 uma ampla linha de produtos.

    O evento, promovido pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) será realizado nos dias 25, 26 e 27 de agosto, na Fiergs, em Porto Alegre.

    Num estande moderno, a vinícola estará apresentando aos participantes rótulos para todas as ocasiões: do melhor custo-benefício às linhas mais nobres, com vinhos premiados no Brasil e no exterior.

  • O que aconteceu?


    Na noite de segunda (17), o SPA do Vinho Caudalie , foi o cenário escolhido para a condecoração de Philippe Mével , que recebeu do Consulado Geral da França a Ordem Nacional do Mérito Agrícola.

    Na oportunidade, o Cônsul da França, Sr. Jean-Marc Gravier, ressaltou a importância do trabalho realizado por Philippe no Brasil, bem como, seu amor e dedicação na elaboração dos espumantes Chandon. Salientando as comemorações do ano da França no Brasil, Gravier listou a importância desta parceria entre os dois países, sendo que, ambos possuem uma grande multiplicidade cultural.

    Mével veio ao Brasil para ficar apenas seis meses. Passados 20 anos e com um olhar saudosista, disse ter sido conquistado pelo trabalho e pelas pessoas, vindo assim, a constituir aqui sua família. Casado com Soeni Bellé, Doutora em Agronomia é pai de Caroline de 12 anos e Lucca de 9 anos.

    A Ordem Nacional do Mérito Agrícola foi criada na França, no dia 07 de julho de 1883, pelo ministro da agricultura Jules Méline, para homenagear as pessoas que prestaram serviços relevantes à agricultura e compreende por ordem crescente os graus de Cavaleiro, Oficial e Comendador. É necessário ainda, que a pessoa tenha no mínimo 15 anos de atuação fortemente dedicada e competência profissional atestada.

    Philippe com a esposa Soeni e prefeito de Bento, Roberto Lunell. Fotos: Silvia Tonon

  • PORTO ALEGRE

  • Adriano Cescani

    PRA COLOCAR NA AGENDA!

    Na quinta-feira, dia 27 de agosto, os freqüentadores do Chairs, que fica na Rua Dr. Barcellos, 431, Vila Assunção, aqui em Porto Alegre, terão uma surpresa.

    Depois de duas semanas em reformas, o Lounge reabrirá para o público a partir das 23h totalmente reformulado.

    O dj Guru Josh, criador do famoso hit “Infinity”, comandará as picapes durante a noite. A principal mudança está na integração da pista de dança com o pátio externo, aumentando o conforto público.

    Os camarotes também foram ampliados. Ganharam novo design os banheiros e o bar e o espaço dos Djs foram trocados de lugar. Outro destaque o telhado ecológico que foi colocado para melhorar a acústica do ambiente.

    O arquiteto Mário Englert está assinando as reformas. Crédito: divulgação

    PARABÉNS!

    E o empresário gaúcho Lino Zinn (foto), um dos proprietários da casa noturna Chairs Resto Lounge comemorou os seus 31 anos em grande estilo.

    Crédito: Luiz Meurer

    Gustavo Veloso, Ubirajara Zinn, Laura Pilau, Leonardo Souza, Gustavo Carneiro. Crédito: Luiz Meurer

    Fábio Cervelin e Ketlen Marins. Crédito: Luiz Meurer

    Fernando Pfeifer, Daniela Figueiredo, Lino Zinn e Laura de Leo. Crédito: Luiz Meurer

    Tanara Fernandes, Vinícios Cervo e Renata Rosenberg Crédito: Luiz Meurer

    SEMINÁRIO INTERNACIONAL EM PORTO ALEGRE A PMI-RS

    • Project Management Institute, organização sem fins lucrativos, com sede na Pensilvânia, Estados Unidos, vai realizar em Porto Alegre de 23 a 25 de setembro, na PUCRS, o seminário “Vencendo a Crise através do Gerenciamento de Projetos”.
    • Organizada por profissionais da área de gerenciamento de projetos, o encontro visa promover e ampliar o conhecimento existente, assim como melhorar o desempenho dos profissionais e organizações da área. O encontro anual contará em 2009 com a participação de palestrantes internacionais, como Paul Anwandter, da International Coaching Community, Ronald Weber Kirst, especialista em Gestão Empresarial, Bernardo Entschev, médico, Pedro Trengrouse, advogado da FIFA, e Harold Kerzner, diretor executivo da International Institute for Learning.
    • As inscrições podem ser feitas pelo e-mail inscricao@pmirs.org.br. Fundada em 1969, a PMI possui mais de 225.000 associados em todo o mundo, sendo cerca de 10.000 apenas no Brasil, onde atua desde 1998, já estando presente em 13 estados diferentes.

    SAVE CLUB

    No último final de semana, rolou uma festa bem legal no SAVE Club, em Portão. Foi o lançamento do CD “Pacha Brazil Volume 2”. Tocaram por lá o inglês Graham Sahara, DJ residente da Pacha Ibiza, e Rafael Yapudjian, brasileiro residente da sede em São Paulo.

    Carlos Sost e Luciana Druzina. Crédito: Otávio Conci

    DJs Graham Sahara, Rafael Yapudjian e Marcelo Nuñez Crédito: Otávio Conci

    A miss Bruna Felisberto Crédito: Otávio Conci

    Lisiane Folleto e Daniel Feix. Crédito: Otávio Conci

    NO PRÓXIMO FINDI...

    E olha que bacana: considerada a primeira-dama da música eletrônica brasileira, Mary Zander (foto) vem ao Rio Grande do Sul apresentar no Save Club (RS 240, Km 12, 6104 – Portão/RS) a sua contagiante mistura de house music com elementos funky, tech, e electro. A festa que rola neste sábado, dia 29 de agosto, a partir das 23h, tem também no line up a apresentação do projeto audiovisual MIND, no qual som, imagens e luzes estão sincronizadas para que o impacto ao espectador seja tirado ao máximo. Ingressos já a venda.

    Crédito: divulgação

    Mind. Crédito: divulgação

    adriano@phosphoros.com.br

  • Moda - Carol Azevedo

    Elegância é algo que definitivamente não se encontra na esquina, mas se você for a livraria e comprar o último livro da Costanza Pascolato, Confidencial, você vai encontrar muitas dicas preciosas de como chegar lá.

    No livro ela mostra que de nada adianta estar com a roupa do momento, se não tratamos as pessoas com todo o respeito e educação, sejam lá quem elas forem.

    Bom dia, boa tarde, por gentileza, obrigada e outras palavras como essas jamais devem ser econimizadas. Desde a pessoa mais simples à mais poderosa, todos merecem a mesma cordialidade e delicadeza.

    Costanza mostra a importância de não invadir o espaço do outro, atentando para um detalhe que muitas vezes não nos damos conta: o tom de voz. Segundo ela, falando num tom de voz mais baixo não invadimos o espaço alheio e fazemos com que o nosso ouvinte preste mais atenção no que estamos falando. Interessante, não?

    Quando o assunto é moda e estilo, no livro não há nenhuma receita mágica de como andar sempre linda e cheia de estilo, mas, sim, ensina um caminho para que cada um se conheça melhor, conheça bem seu corpo, procure o que lhe cai bem, entenda o seu estilo de vida e assim vá construindo um modo de vestir que seja coerente com tudo isso.

    Ela, sabiamente, diz também que devemos procurar ver o novo sem preconceitos e sem torcer o nariz antes mesmo de entender ou acostumar o olhar às novas tendências e propostas. Afinal, por mais definido que seja o seu estilo, é legal ir adicionando a ele elementos novos. Assim, a gente consegue manter nosso visual atual e condizente com a nossa personalidade.

    Existem outros pontos que considero relevantes no livro que valem a pena serem comentandos e que renderiam muito papo. Recomendo a quem tiver interesse em moda, estilo e bem-viver que leiam e tirem o melhor proveito das valiosas dicas e experiências que ela generosamente divide conosco.

    Confidencial Segredos de Moda, Estilo e Bem Viver - Editora Jaboticaba

    Imagens:

    Vania Toledo/Divulgação

    lilian pacce

    azevedo.carol@gmail.com

  • Liquida geral.

    Liquida geral.

  • O que aconteceu?

    AlphaVille Graciosa, Paraná.

    AlphaVille Urbanismo e a Fundação AlphaVille lançaram o Prêmio AlphaVille de Urbanismo Sustentável. A proposta do projeto é incentivar estudantes de engenharia, arquitetura e urbanismo de faculdades públicas e privadas de todo o País a desenvolver projetos na área de urbanismo sustentável.

    “Mobilizar os estudantes a contribuírem e pensarem num Brasil melhor é dever de todo o empresariado. A própria AlphaVille já pensa dessa forma, por meio da Fundação AlphaVille, que desenvolve projetos socioeconomicoambientais voltados às comunidades carentes do entorno dos residenciais da marca“, diz João Audi, presidente da AlphaVille Urbanismo.

  • gramadomagazine.com.br

    Pautas, editoria, diagramação, comercial

    Tela Tomazeli (Bacharel em Turismo e estudante de jornalismo)

    Contato: tela@telatomazeli.com.br Tim Brasil - 54 8131 3498

    Caixa Postal 444 - Gramado, RS - Brasil - Cep 95670 000

    Publicação semanal - Quarta-Feira

    Colunas assinadas responsabilidade dos Colunistas

  • Do Leitor...

    Folclore

    Dia 22 de Agosto, Dia Do Folclore

    Arte que atravessa séculos!

    Criatividade humana que deixa marcas. Cores que brilham em acervos e tatuam figuras. Imagens emocionam a quem as comtempla e emudece pela força que transmitem. Na criação de mãos firmes e tensas vemos olhares expressivos, ora transpondo dores, ora serenas alegrias; dedos que parecem nos abençoar e seres inanimados que dançam em silêncio.

    O Folclore Brasileiro é isto! As cores brasileiras são reconhecidas no mundo todo. Trabalhos de artistas nossos que , ora são brincalhões , como a Arte do Nordeste, ora são densos, dramáticos, fortes e deslumbrantes como o Barroco de Minas Gerais. No Sul, além de diversificado e intenso, o Folclore se mostra livre e exuberante nas cores das danças e peças de lã e couro.

    O Brasil exporta criatividade e conhecimento natural, que tem passado de geração a geração, de pais para filhos, e que apesar de ter nome desconhecido o primeiro artista do Folclore Nacional, todos nós o reverenciamos desde os primórdios, essa lenda deixada pelos nossos antepassados em nossos Museus, Igrejas, Escolas de Arte e peças particulares.
    O nosso enaltecer são pelas mãos brasileiras que muito contribuem honestamente por estes legados.

    Das Artes Plumárias aos Artesãos das Ruas e praças de Londrina, dos Designs Gráficos ao Pintor Anônimo, do aluno Jair do Colégio Público, as cebebridades e os Folcloristas de toda esta imensa Nação, enfim toda a gente brasileira, vive o Folclore, ouve o Folclore e é por isto que ele sempre sobreviveu e sobreviverá, porque a Arte não pode morrer.

    Profª Drª Alfredina Conceição Pascholatti

    Membro do Elos Clube de Londrina

  • Para saberes...

    • O ELOS foi fundado em 8 de agosto de 1959, durante um jantar ocorrido numa casa de propriedade do saudoso Dr. Eduardo Dias Coelho, médico da Sociedade Portuguesa de Beneficiência e membro do Conselho Deliberativo da Associação Atlética Portuguesa. Cujo imóvel situava-se em São Vicente, no local denominado Prainha, bem defronte à enseada onde ancoraram as caravelas de Martin Afonso de Souza.
    • Aquela Convenção marcou o início do Internacional porque foi a partir de então que os ELOS foram surgindo fora do Brasil: Lisboa, Luanda, Moçambique, Johanesburgo, Lourenço Marques e muitos outros em Portugal e Brasil.
    • Atualmente são 27 Clubes ativos no Brasil, 11 em Portugal e um em Macau, China.
    • O presidente Internacional é o Dr. Jorge Alberto H. Rangel e o Secretário Geral é o Dr. José Lobo do Amaral, ambos pertencentes ao Elos de Macau.
    • O Vice-Presidente Internacional é o Dr. Vital Vieira Curto, do Elos Clube de São Paulo Sul e a Vice-Presidente Internacional para a América do Sul é a Professora Maria Araújo Barros de Sá e Silva, do Elos Clube de Santos.
    • O Vice-Presidente Internacional para a Europa é o Dr. José Maria Pinto Garcez, do Elos Clube de Lisboa. O Presidente de Honra é o Dr. Manuel Martins da Cruz. Residente em Lisboa, Portugal.
    • O Presidente do Conselho Superior do ELOS é o CE Dr. Máximo Gonzalez Donoso residente em Londrina - PR.
    • Após várias reuniões decidiram trocar o nome para ELOS CLUBE e dessa forma nasceu o Elos Clube Santos, o primeiro Elos do mundo.
    • O segundo Clube a ser fundado foi o Elos Clube de São Paulo, no dia 11 de outubro de 1960.
    • Os outros Elos foram surgindo, formando uma corrente de ação e de 4 a8 de agosto de 1962, naquela altura com 4 CLUBES, houve a Primeira Convenção Nacional em Santos, com a presença do senador Juscelino Kubitschek de Oliveira.

    Fonte: http://www.elosinternacional.com.br/historia.htm

  • Em Gramado...

    Em Gramado...

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